Постные рецепты на каждый день

Опубликованно 01.03.2017 12:12

Питание во время поста должно не скучно и однообразно

27. Февраль строгий пост в году начинается Большой. И в ближайшие 48 дней для тех, кто держат его, должны полностью исключите из своего рациона продукты животного происхождения – мясо, субпродукты, молочку, яйца. Даже рыба, в других постах Допускается, Допускается только по праздникам.

Но это не значит, что диета во время поста будет скучно и однообразно. Наш эксперт Александр Пашук, шеф-повар, поделился рецептами вкусных блюд, которые в соответствии с поста.

Капустняк

Ингредиенты: 3 л воды, 5 картофелин, 2 луковицы, 2 моркови, 400 г квашеной капусты, 12 El пшена, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 лавровых листа, соль и перец по вкусу, растительное масло, зелень

Положите нарезанный кубиками картофель рагу. Спустя 20 минут добавить мелко нарезанный лук и морковь и пшено. Второй лук и морковь также измельчить и обжарить на сковороде в растительном масле, до золотистого цвета, добавить томатную пасту, влить тушить немного воды (чтобы слегка покрывала овощи) и еще 10 минут. Отправить автозаправка и квашеную капусту в кастрюлю, посолить, добавить перец и лавровый лист и дайте провариться еще 20 минут. В конце приправить рубленой зеленью.

Капуста Тушеная

Ингредиенты: капусты,

Категория: Развлечения