Новый год 2018, без угля: сколько хранятся продукты с новогоднего стола

Таким образом, мы выходим на финишную прямую — Новый год нам на пятки! Наверняка, бортпроводники, даже начали готовить решены — ну, кисели и желе точно, надо еще иметь время, чтобы затвердеть. Салаты и горячее, готовится все будет в порядке 31. И как обычно "шведский стол" в каждом доме будет сломать много лакомства. Традиционно — тазики салатов, сыр, мясная и рыбная нарезка, фрукты, роллы, бутерброды с икрой, тарталетки с различными начинками, торты, конфеты и пирожные. Он, кажется, ничего не забыть...

Так, в новогоднюю ночь, как правило, съедается не более ? таблицы, а остальное отправляется ждать своего часа в холодильник, и, конечно, использовали почти до середины января. Только это очень опасно, ведь срок хранения продуктов новогоднего стола не вечна. ХОЧУ.ии понять, сколько можно хранить новогодние блюда без опасность для здоровья.Салаты

Вкусные, с высоким содержанием калорий, домах и салаты хранятся в холодильнике всего 12 часов, после чего они начинают хандрить, ухудшаться, размножаются болезнетворные бактерии. И мы привыкли питаться всю неделю... Теперь будем знать. Но продлить «жизнь» салаты", вы можете, предварительно не сдабривая соусами, и по дороге перед подачей и небольшими порциями. Кроме того, все ингредиенты для салата лучше хранить отдельно друг от друга. Исключения составляют слоеные салаты, которые должны настояться и пропитаться майонезом — такие салаты могут храниться в день.

Жареное и запеченное мясо или птица

Любое мясное блюдо может храниться в холодильнике в течение 2 дней. Это-то, почему нельзя есть вечером 2 января – это не просто потерять свои вкусовые качества, но и ухудшается. После употребления за срок хранения сильно ядовит. С другой стороны, кулинары советуют перед повторной подаче выложить мясо на блюдо тепловой обработке – вареные, еще раз хорошо горячей сковороде или запекать в духовке, чтобы убить все микробы, которые успели подвиги.

Нарезка

Считается, что нарезка может хранить до 60 часов. Но этот срок применяется только к тем, которые хранятся в упакованном виде в холодильник. Открыт тарелками с сыром, колбасой и мясом, которые были на столе в новый год всю ночь, лучше доесть с утра 1 января. В противном случае, они являются идеальным местом для бактерий, которые приводят к возникновению пищевых отравлений у. Поэтому, если вы заботитесь о своем желудке, лучше отрезать немного и обновить тарелки в то время я танцую продуктов.

Заливное и желе

На основе этих холодных бульон с желатином или клейковины, которая получается из ног свиней. Благодаря этому, кисели и желе заморозить до нужной консистенции при хранении в холодильнике. Сам заливной бульон может содержать более одного дня, после чего в нем начинают размножаться бактерии. Таким образом, варить 5 литр кастрюлю с бульоном-это плохая идея. Лучше делать эти холодные порции и хранить их на нижней полке в холодильнике или в морозильной камере — здесь, они точно сохранит свои свойства.

Десерты и торты

Когда же в новогоднюю ночь позволить себе расслабиться и съесть кусок торта с кремом... Ммм. Очень удобно, когда в торты и пирожные содержат консервантов, способных продлить срок их жизни на целую неделю. Только из сладких, что «фокус» не пройдет. Естественная плита не может похвастаться длительным сроком хранения и начинает портиться уже на следующий день, так что 2-го января, она не рекомендуется.

ВНИМАНИЕ! Отравления Нового года не застрахован, поэтому убедитесь, что вы готовите и покупаете в аптеке, между небом, активированный уголь, начинает, полисорб. Первые признаки отравления, необходимо хорошо очистить организм и принимайте адсорбенты и пить много жидкости.

Категория: Здоровье