Доказано: диеты для поджелудочной, которые будут настоящим спасением

Опубликованно 31.07.2019 08:35

Когда в организме происходит сбой, он влияет не только на общее самочувствие, но и состояние всех органов, так как их соединение обеспечивает полную работу системы. Поджелудочной железы, как многие считают, это не бесполезный орган и его здоровье влияет на выработку ферментов, ответственных за переваривание пищи и инсулина, нехватка которого может привести к сахарному диабету.

Только болезни поджелудочной железы, никто не застрахован — все может произойти сбой, который можно исправить с помощью правильного питания. HOCHU.ua скажите, какой диеты следует придерживаться при заболеваниях поджелудочной железы.Проявляться в виде болезней поджелудочной железы?

Наиболее распространенным заболеванием, которое поражает поджелудочную железу панкреатит (как правило, хронических). Чаще всего это происходит после острого заболевания и характеризуется чередованием обострений и ремиссий. Заболевание характеризуется воспалительным поражением поджелудочной железы, изменения в секреторной функции, сдавлением соседних органов, и закупорка протоков. Как результат — серьезные сбои в функционировании кишечника и всех органов.

При остром панкреатите проявляется как боль, тошнота, рвота, отсутствие аппетита. Человеку не хочется есть — это просто очень тяжело ходить, лежать, сидеть.

Чтобы снять приступ можно только в стационаре с помощью капельницы, уколы, строгая диета и лекарства. Игнорировать симптомы ни в коем случае нельзя, потому что время не оказана медицинская помощь может привести к плачевным последствиям.Диета при заболеваниях поджелудочной железы: разрешенные и запрещенные продукты

При заболеваниях поджелудочной железы, назначают щадящую диету, которая исключает алкоголь, жирные, сладкие и жареные блюда, а также продукты, содержащие простые углеводы, экстрактивные вещества и грубая клетчатка. Диетологи советуют питаться 5-6 раз в день небольшими порциями, поэтому он легко усваивается организмом и не перегружают поджелудочную железу.

Пища, приготовленная исключительно на пару, вареной или тушеной, запеченной. Перед употреблением обязательно охладить до температуры 30-60 градусов — это позволяет избежать раздражения желудка и нагрузки на железы пищеварения.

Соли в рационе рекомендуется минимизировать, а по возможности — не исключать, по крайней мере на первое время, пока работа органа не вернется к нормальной жизни. В качестве основных продуктов должны обратить особое внимание на те, которые богаты белком (он должен составлять 1/3 рациона) мясо, рыба, молочные продукты. Энергетическая ценность диеты для поджелудочной железы не должна превышать 1800 калорий.

В основном стоит обратить внимание на жидкую и полужидкую пищу в виде каши, пюре, супы... строгая диета заболевание поджелудочной железы должна составлять около 2-3 недель после нападения, после чего можно постепенно расширять меню и в конце концов возвращение к нормальному питанию.

При диеты для поджелудочной железы разрешается употреблять подсушенный пшеничный хлеб, овощные и зерновые супы, тушеные и свежие овощи (кроме капусты), мясо, птицу и рыбу нежирных сортов, вареные яйца или омлет, молочные продукты, крупы, тесто из муки высшего сорта, кислые фрукты и ягоды, натуральные кисели, компоты, соки, сливочное и растительное масло.

Не забывайте соблюдать питьевой режим, поскольку заболевания поджелудочной железы сопровождается большими потерями воды. Рекомендуется выпивать не менее 2 литров чистой воды в день, и баланс будет восстановлен, и кишечник будет корректировать.

При остром панкреатите полностью исключить и свести к минимуму использование в будущем, газированную воду, ржаной хлеб, жареные, сладкие, жирные, острые и копченые продукты, консервы, слишком холодные и горячие блюда, булочки, крепкие бульоны и наваристые супы, фастфуд, жирные сорта рыбы, мяса и птицы, яйца вареные и жареные, расстегаи, соленья, кислые ягоды и фрукты, кофе и какао.Диета для поджелудочной железы: недельные диетыВ понедельник

Завтрак: овсянка, некрепкий и несладкий чай.Обед: картофельные или морковные котлеты на пару.Обед:овощной суп, отварная рыба или курица.Полдник: печеные яблоки.Ужин: тушеные овощи и фрикадельки.Во вторник

Завтрак: паровой омлет и компот.Обед:запеченные овощи.Обед: молочный суп.Полдник: творожная запеканка.Ужин: картофельное пюре с отварным мясом, фруктовый сок.

Подробнее Правильное питание: меню на 5 днейСреды

Завтрак:гречневая каша, несладкий чай.Второй завтрак:стакан кефира или нежирного йогурта без добавок.Обед:отварные овощи и рыба, стакан киселя.Полдник:домашнее овсяное печенье и сок.Ужин:овощное пюре.В четверг

Завтрак: рисовая каша, чай.Обед:сухари с отваром шиповника.Обед: тыквенный суп с тушеным мясом.Закуска: омлет и стакан сока.Ужин: тушеное рагу из кролика.В пятницу

Завтрак:манная каша, компот.Обед:отварное куриное мясо, травяной отвар.Обед: обезжиренный рыбный суп.Полдник:запеченные фрукты.Ужин:отварная говядина с рисом.В субботу

Завтрак: чизкейк и стакан несладкого чая.Второй завтрак:фруктовый салат.Обед:паровая курица и вареные макароны из муки.Полдник:сухарики с натуральным йогуртом.Ужин:фрикадельки с гречневой кашей и киселем.В воскресенье

Завтрак:молочный суп и стакан фруктового сока.Второй завтрак:творог с молоком.Обед:вареное мясо и суп гречневый.Полдник:кисель с сухариками.Ужин:Морковный сок и рыбная запеканка.

Эта диета не только помогает снизить нагрузку на поджелудочную железу, но и наладить работу кишечника, выводит из организма токсины, помогает похудеть и привести свое тело в порядок.

Читайте также: здоровое питание: Так выглядит знаменитая диета "стол номер 5"Твитнуть -->

Живой Журнал

Facebook

Твиттер

Категория: Здоровье