Путеводитель для отдыха на Сомме, во Франции: что посмотреть плюс лучшие рестораны, бары и отели

Этот регион буколической северо-востоке Франции навсегда связан с памятными датами Первой мировой войны, но она имеет много, чтобы предложить посетителям, от нетронутой природы до причудливых прибрежных курортов, что даже некоторые французы об этом знают люди. Сомме назван по имени реки с огромной устье, где она впадает в канал. Бэ-де-Сомм, как известно, был где Вильгельм Завоеватель собрал свое войско, прежде чем отправиться в бой на английский язык в Гастингсе, и сегодня эти уникальные водно-болотные угодья предлагаем целый ряд экологических и активным отдыхом на побережье.

Бэ де Сомм из Сент-Валерий

Подавляющее Сомме лимана-это постоянно меняющийся пейзаж, как приливы и отливы приливы и отливы. Трехчасовой поход через залив с квалифицированным гидом (€15 взр, €7 детей) является изюминкой любой поездки. Местные жители, отправиться в одиночку в поисках пищи, в креветках и утиная охота, но приливы могут быть небезопасными, если вы изучите зазывают Сеул.

Бэ де Сомм паровоз в Сен-Валери вокзала. Фото: Дидье Zylbering/Getty Изображения

Другие варианты включают прилива каноэ (взрослый €35, ребенок €20, mabaiedesomme.fr), конная езда по песку (€45pp, henson.fr), или более спокойный старинный паровоз тура (€14.30/€10.70 вернуться, cfbs.ЕС) все пути вокруг залива из Сен-Валери в Ле-Кротуа. В живописном порту Сен-Валери Гранд виллы однажды арендовал знаменитостей, в том числе Виктор Гюго, Эдгар Дега, Альфред Сислей.

Внутри прячутся в парк парк Маркантер. Фотография: Джон Брантон для опекуна

Парк парк Маркантер к северу от залива лежат многокилометровые песчаные пляжи и дюны, и 200 га парк Маркантер, где около 300 видов перелетных птиц остановки или гнездо. Любители природы могут взять напрокат бинокль и отправился на 7км поход, взяв в 12 шкур с гидом в каждом, чтобы поговорить о птицах.• parcdumarquenterre.fr

Прибрежная дорога путешествие

Зданиям в стиле модерн в Мерс-Ле-Бен. Фотография: Alamy

Дикого побережья дороге, идущей к югу от залива насколько Трепоре проходит какой-то удивительно Китч приморских городов, где мало чего изменилось с конца 19 века. Кайе имеет длинный галечный пляж с ярко раскрашенные пляжные хижины. Поблекшее великолепие виллы 19-го века Олт является омрачают естественную красоту ее высокими белыми скалами, а на набережной особняков в Мерс-Ле-Бен прекрасно отремонтирован. Где поесть

Оберж-де-ла-Марин, Ле-Кротуа

zamena_caption

Формальный декор морской опровергает ослепительно кухни Паскаль Лефевр. Выплеснуть €44 для его шести блюд меню блюд, приготовленных из продуктов, добываемых в окрестностях бухты: линия-ловили барабульку или солнечник; моллюски и моллюски; дикие критмум морской и oreilles де кошон (портулак) от отлива песок и равнины. Свинину коптят над сосновыми шишками подается с пивом-тушеный эндивий. • +33 3 22 27 92 44, aubergedelamarine.com

Tro?s Ch?s пилота Co?chons, городе воиньярю в тихой деревне в нескольких километрах от побережья, в три маленьких свиней ресторан является блестящим открытием гурман – хоть ешьте с аппетитом, так как порции могут быть огромными. Под председательством гениальный шеф-повар Франк Галанд, меню варьируется от сочного тушеного окорока баранины обжаренные с тимьяном и limeflower медом или невероятное множество домашними копченостями. В таверне функционирует как сельский магазин и неофициальный социальный центр в городе воиньярю. Незабываемой.• Обед из трех блюд €17, электрическая сеть €13-21, +33 3 22 60 54 84 ches3piotscoechons.fr

Ле-Сен-Пьер, Олт

Меловые скалы Олт. Фотография: Alamy

Эмма и Дэвид, молодые хозяева этого ресторана сказочно ретро побережье, оставили каждую деталь 1960-х и 70-х декор нетронутыми, но сюрприз закусочные с меню из свежих сезонных блюд по очень доступным ценам. Начнем с скумбрия, маринованная в белом вине и уксусе (€5.90), затем дымящуюся миску мидии с хрустящим картофелем фри (€8.90) или рыба – камбала, камбала, минтай - прямо с рыбацких лодок поблизости Трепоре (€12-14).• +33 9 51 70 29 61, brasserie-ault.com Где пить

Ла Flibusti?re, Олт

zamena_caption

Этот сыр в магазине, чтобы умереть также есть выбор деликатесов из копченой ветчины, колбасы и паштеты, плюс длинный список вина, с ценами то же самое в баре на вынос. Это волшебная формула пещера Германа Etard по ? manger, где богатый выбор сыров и мясных закусок на двоих стоит €15, с изысканными винами иннинге atstarting в €9 бутылка • hermann-store.fr

Бювете ла-де-ла-плаж, Сен-Валерьян-великолепное место для вечернего аперитива, этот бар находится прямо в конце Сен-Валери набережной, со столами и шезлонгами прямо на песке, с видом на залив. • На Facebook Где остановиться

Отель chambres d'h?tes с Deloison, Сен-Валери

zamena_caption

Софи и Патрик Deloison запустить пещеру Аладдина, из антикварного магазина и две красиво оформленные B&B номера по самым лучшим ценам в городе. Более роскошная альтернатива, на более высоких тарифов, это Ау V?locip?de (парный €105 Б&Б), в котором также есть ресторан авторской кухни из местных продуктов.• Двухместные от €52 Б&Б chambresdhotes.org

Отель Les Pilotes, Сен-Валери

Фотография: Alamy

Этот старомодный пансион был преобразован в отель в Париже Лоренц Готье и предлагает захватывающий вид на залив Соммы. В пятницу вечером счастливый час привлекает оживленная толпа местных жителей. • Парный €98 комната только, lespilotes.fr

Ле-турель, Ле-Кротуа на залив, отличительной красных башен на вершине скалы Ле-турель доминировать в силуэте сонный Ле-Кротуа, и этот модный отель предлагает ресторан изысканной кухни, лаундж-бар и номера в стиле минимализма. • Двухместные от €80 комната только, lestourelles.com АМЬЕН И ВЕРХНЕЙ ДОЛИНЕ РЕКИ СОММЫ Что посмотреть и чем заняться

Собор амьена

zamena_caption

Начиная с римских времен, плавучие сады, стрейч Амьен более 230 гектаров мелиорированных болот и лабиринт водных путей и озер. Они являются местом проведения ежегодной международной выставки – Арт, комплекс вилл эт, до 15 октября – это смеси авангардного искусства и ландшафтные сады с необычными установками. Некоторые части можно дойти пешком в центре города, в районе Иль-о-педики; остальные могут быть изучены на электрических лодках.• Поездка на лодке €5.90 ПП hortillonages-amiens.fr

Езда на велосипеде и катание на лодках

zamena_caption

Река Сомма извивается в зеленой долине за 70км между Амьеном и побережьем. Недавно всплыли тропу пересекает крошечных озер, шлюзов и каналов, и делает большой велосипедный или пешеходный маршрут. Хранитель замка коттедж в Айи-сюр-Сомме был открыт как туристический офис в этом году, с велосипедами (электрические) и лодки на прокат. • amiens-ouest-tourisme.fr

Мемориалы боя

Остатки окопов в Мемориальный Парк Ньюфаундленд, Бомон-Амель. Фотография: Alamy

Посещение мемориалов, кладбищ и музеев на Сомме-это очень эмоциональный опыт, и может стать подавляющим. Чтобы получить физическое представление о позиционной войне, начинают с видом на Ньюфаундленд Мемориал в Бомон-Амель, то руководитель в 10 км к югу вниз по долине в музей Сомме в Альберт к мучительному подземный реконструкции повседневной жизни солдата. Вести солдат Мемориал пропавших без вести, разработан сэром Эдвином Лутйенс, унылой и светоотражающие, и ее вновь открыт музей смотрит на великую битву нестандартно, с гигантским черно-белый мультфильм-стиль таблицы, который напоминает гобелен Байе. • somme-battlefields.com Где поесть

Ле Retroviseur, Амьен

zamena_caption

Это местное заведение классического бистро, все красные банкетки и сепия фотографии, но подают вкусные блюда современной bistronomie, таких как семичасовая баранья нога или тарт татен со сливками. Обед дежурных блюд-10 евро, ужин из трех блюд €25. Также есть коктейли, крафтовое пиво, DJ-сеты и живые концерты.• +33 3 22 91 92 70, leretroviseur.fr

Берси, AmiensThe оригинальная закуска номер великолепного цирка Жюль Верн здание, спроектированное сам писатель в 1889 году, монпарнас всегда гудит в обеденное время, где честная пивная товары, такие как стейк Тартар и дежурных блюд для €9.• +33 3 22 45 50 10, на Facebook

Ресторан-де-ла Собор, Альберт

zamena_caption

Трудно найти лучше в обеденное время близко к Сомме мемориалы, с двумя курсами за €16 – возможно, паштет из свежей и копченой семги или огромная тарелка свежих закуски, uicy затем стейк покрыт иньин маруаль сырным соусом. • +33 03 22 75 04 71, hoteldelabasilique.fr

Ле Комптоир Блю, Долго

zamena_caption

В глуши в лабиринте на Сомме долины озер и водных путей, этого краснокирпичного коттеджа был традиционный estaminet таверне уже более века. Он располагает прекрасным садом с видом на реку, и внутри чувствуешь себя как в гостиной хозяев. • Порт 2 Пти

Ла-Шапель, Saigneville

Фотография: Джон Брантон для опекуна

Ла-Шапель был местный фаворит со дня Коринн и Фрэнк открыл свои двери. Похоже на модный Парижский винный бар, причем не только органических и натуральных вин, но региональные крафтового пива и сидра в сопровождении ассорти из морепродуктов (€25), колбасные изделия ремесленника и непреодолимое мед-жареный камамбер (€8).• lachapelledesaigneville.com Где остановиться

Ле Приере, Амьен Facebook Твиттер Пинтерест

Старинный особняк рядом с кафедральный собор Амьенс, этот умный, но доступный семейный отель украшен привлекательным с дизайнерской мебелью и веселые произведения.• Двухместные от €76 номер только hotel-prieure-amiens.com

Ферма Баттерворт, Pozi?res Facebook Твиттер Пинтерест zamena_caption

На фоне боя мемориалы, это удобный, специально построенный деревянный дом назван в честь пропавшего британского солдата. Существует прекрасный сад и использования на кухне. • Двухместные от €80 Б&Б butterworthfarm.com

Вилла С Видом На Океан, Auchonvillers Facebook Твиттер Пинтерест

Аврил Уильямс превратил ферму в гостевой дом, чайхана и эклектичный музей. Номера простые, но гости могут посетить подлинной коммуникации траншею, которая проходит под домом, восстановленным археологами. Находки есть на дисплее в кафе.• Двухместные от €90 Б&Б, avrilwilliams.ЕС

Ле Пресбитер, Saigneville Facebook Твиттер Пинтерест

В тихой деревне на реке Сомме, Софи и Антуан леле, Ларс превратили большой особняк приходского священника в уютный B&B. в ярко окрашенного комплекса roulottes (Цыганскую кибитку) в конце огорода отлично подходит для семей с детьми.• Двухместные от €70 Б&Б, караван €80, aupresbytere.fr

Шато кемпинг des tilleuls, и Ле Кло Cacheleux Facebook Твиттер Пинтерест

Эти два кемпинга сидеть в том месте, где в долине Соммы начинается с выходом в Лиман. Шато де tilleuls находится в более роскошный отдых, чем кемпинг, с серии эффектных домик на дереве каюты на четверых за 150 евро в ночь. Ле-Кло Cacheleux предлагает сделки остается от €80 в загородном каюты или психоделический вечер в Теа прозрачный пластиковый “романтический пузырь”.

Прокат автомобилей и проживание были предоставлены Сомме туризма (somme-tourisme.com)

( подробнее )

Молодец, авиакомпания Ryanair - да, компания Ryanair! – для посрамления скорейшего бордеров | Стюарт наследия

Никто не любит скорейшего квартиранта. Это просто факт, простой и простой. Люди, которые приобрели приоритетную посадку на модернизацию лоукостеров действительно хуже, чем дьявол. Они высокомерный и чванливый, и единственный способ отличить себя от немытого плебса, они вынуждены делить плоскость на расходы пять фунтов за привилегию сидеть в нем в первую очередь. Они люди, которые ходят в интернете специально для того, чтобы сделать вид, что не знаю, кто Ким Кардашян. Они люди, которые иронизируют в комбайны. Они являются абсолютными жить хуже. Авиакомпания Ryanair: заплатить ?5 за приоритетную посадку, чтобы нести на колесиках сумки Подробнее

Они настолько плохи, что они даже сделали немыслимое и сделал авиакомпания Ryanair выглядеть хотя бы хорошо. Авиакомпания Ryanair, для плачет вслух: компания, которая по своей сути невозможно, как. Компания, которая сделала себе имя с неослабным неприятностей, стандартно, управляется немого кино злодей на годик от привязывания женщины к железнодорожным линиям, как-то выйти из анонса политика выглядела прилично. Авиакомпания Ryanair объявила о своем намерении заставить всех, кто использует сумки на колесиках в качестве ручной клади в числе приоритетных посадочный талон. И, хорошо, ура.

На поверхности, это просто для решения проблем пространства. На самолет с 189 мест, говорят, есть достаточно всего пространства в багажный отсек для 90 сумок. Но в последнее время, люди использовали два мешка авиалинии Ryanair ручная кладь политики тащил обе сумки на колесиках и огромный рюкзак с ними. Если каждый пассажир это сделал, было бы 380 сумки все конкурируют за микроскопический объем пространства. Ответ авиалинии Ryanair очень прост: если вы действительно хотите, чтобы принести две большие сумки на борту, вы будете иметь, чтобы заплатить за них.

Но на самом деле это, кажется, Райанэйр просто делать стерлингового детективной работой. Намеренно или нет, это на самом деле помогает отсеять скрытой ускоренной посадкой. Народ, кто ускоренной посадкой в сердце – тот тип людей, которые игнорируют бездомных и смотреть незаконно транслироваться фильмы бесплатно, те люди, которые смотрят на тебя с немым я-помогу-если-я-бы выражения, когда вы просите для них, чтобы переместить их мешок с Свободное место на переполненном поезде – но не могу обязаться платить дополнительно, чтобы сделать их чудовищность явные, постепенно вытесняется на свет божий. Они люди, которые остановить взлетающий самолет, пытаясь эквивалент начинку свадебного торта в презерватив

И, не обольщайтесь, люди, которые пытаются впихнуть две большие сумки в багажный отсек на самолеты живое воплощение скрытой ускоренной посадкой. Они люди, которые остановить взлетающий самолет на время узким местом в проходе, потому что они шушукались и, хрипя и пытаясь авиационной эквивалент начинку свадебного торта в презерватив. Они могли бы просто разместили один из их мешков в трюме бесплатно как и все остальные. Но нет: что бы это заняло максимум пять минут и насущная следа уважения к другим людям, и их удобство не стоит.

Но сейчас эти люди были вынуждены выйти в открытое. Если они хотят поддерживать свой эгоизм, им придется заплатить за это. Они должны позволить всем остальным на самолет заранее знают, что именно чванливые pranny они. Звонок прозвенит в посадку, и они объявят “может каждый, кто уверен в своей горестным опасением, что они как-то лучше, чем вы пожалуйста, приходите на передней линии?”, а остальные будут смотреть, молча, совершающего их лица на говядину памяти.

Честно говоря, я думаю, что Ryanair мог бы, наверное, пошла немного дальше с этим планом. Надеюсь, в следующем будут привлечены ведущие к ускоренной посадкой в самолет с колокольного звона монахиней, которая продолжает скандировать слово “позор” у них. Или, еще лучше, специальные значки для ускоренной посадкой носить, так что все остальные могут выделить их и понять глубину их порочности. Или, вы знаете, немного больше, подвесные шкафчики. Простой в зависимости от того, на самом деле.

• Стюарт Наследие пишет о кино, ТВ и музыки для опекуна

( подробнее )

Франция путешествие: Лиона в Ниццу

Столица французской гастрономии и Родина кинематографа, Бато Муш и Жана-Мишеля Жарра, плюс слиянии двух рек, Лион является идеальной отправной точкой для знакомства Рона, Альпы и Прованс.

Начните с музеем вилла Люмьер и Музей миниатюр и кино, прежде чем строить до футуристических Лион в реконструкции доков, с ярким оранжево-зеленые кубики, и звездолет архитектуры музей де Конфлюанс.

Ля Писин, Лион. Фотография: Despeysses Мат

На три дня, следуйте указателям на А43 и А48 прошлом Гренобль и останавливаться на Vizille замка, где расположен музей французской революции. Отдохнуть в парке, прежде чем принимать D1091 в направлении лак-дю-Шамбон (тоннель открыт в течение лета). В Альп д'Юэз появляется слева и Ле-ДЕЗ-Альпе справа: оба канатных дорог, работающих в летний период для пешеходов и велосипедистов. Остановиться на пару ночей в лес Петитес источников (Семейные номера от €50) в Ле-Бур-д'Уазан, который имеет огромные сосны спальни и легкий доступ к ледниковым озерам и горным тропинкам. Включает прогулку на озеро Нуар и Ботанический сад в Коль-де-Лотаре.

Старый город Лиона. Фотография: Гетти Картинки

В D1091 заканчивается в Бриансоне, а оттуда проехать по восточной стороне парка Экрен, чтобы провести три ночи в кемпинге-лез-Экрен в Л'Аржантьер-ла-Бессе (шаг от €4.30, взрослый от €4.95, ребенок от €2.05). Кемпинг на берегу реки настольный теннис, волейбол, площадка для игры в петанк, рафтинг и каякинг. Посетить серебряный рудник, который имеет 20км подземных шахт.

На восьмой день, проехав через Эмбрен, воткнув рядом с лак-де-сер-Понсон, а головой Барселонет и мексиканской виллы. Местные жители ездили в Мексику в середине 19 века в поисках лучшей доли и, став богатыми за счет банковских и текстиля, вернулся в родной город и построил огромный вилл и экстравагантных надгробий на кладбище. Вилла La Sapini?re находится теперь музей и La Ba?ta, на главной площади, продает Фриды Кало сумки, свирели, календари майя и миниатюрный седла.

Остановиться на пару ночей в Ла Bousqueti?re (двухместные от €80 Б&Б) в соседних Жозье. В отреставрированном фермерском доме есть подвал спа-салон и Терраса для завтрака с общеукрепляющим видом на долину Юбай. Ужин может быть магре де канар а-ля планча или баранины с зеленым чесноком, затем черничный пирог или вежливый вариант "Итонский беспорядок".

Озеро Сент-Круа в Горж-Дю-Вердон. Фотография: Гетти Картинки

Оставив Барселоннет, зацикливание Коль де маршрута ла-ла-бонет является высшим путем-дорогою в Европе (2,802 м), но по шоссе D900 через Динь-Ле-Бэн в средневековой Антрево не требуется водительские перчатки или задержав дыхание.

Игнорировать светящейся линии на экране GPS и брать D900C к Динь. Первые несколько километров дорога представляет собой узкий выступ, надрезать стену черный сланец, прежде чем он выходит на луга диких цветов.

Динь-Ле-Бен, где горы встречаются Прованс, поэтому магазины, продающие походные ботинки, бинокли и ножи сменяются бутиками продам мед, нугу, оливковое масло и лавандовое мыло. Город проводит ежегодный фестиваль лаванды в конце августа.

Ниццы Променад-ДЕЗ-Англе. Фотография: Alamy

Оставить Динь на дороге Наполеона (N85 по), которое следует узкоколейный поезд железная дорога трен-де-пинь. В Баррема, имеют барбекю обед в отеле auberge дю Донгдаемун (€15 за стейк с картошкой фри), веселый придорожный отель с большой парковкой и сытные порции. Это достаточно близко для спина вдоль corniches из Горж-дю-Вердон и час водный велосипед на озере лак-де-Сент-Круа. Следуйте N202 вниз, мимо бирюзового озера Кастийон, чтобы присоединиться к реке Вар в Антрево. Построенный на отроге в реке, сильно укрепленный “город” имеет кафедральный собор и Цитадель, а также закусочные и крошечный музей мотоциклов.

Ницца находится всего в часе езды вдоль берега Вар, прямо на английской набережной. После недели тяжелых альпийской кухни и ароматного блюда Провансальской кухни, Кажу предлагает панацея соков и смузи супер-пупер. В веганском ресторане в Старом городе Ниццы также подают отличные Ботанический и бургеры из черных бобов с орехами.Общее расстояние: 430 путешествий milesEurostar из Лондона Сент-Панкрас в Ниццу в 5 часов 25 минут. Различные авиакомпании летают в Лион и Ниццу из Великобритании

( подробнее )

10 лучших праздничных традиций питания в Европе

Десерт мечты, Лиссабон

Во время праздничного сезона в португальской столице передозировки на торты, десерты, яичница, выпечка и т. д., с людьми в очереди, чтобы купить их в pastelarias (пекарни). Мой любимый не сонхос (сны) – легкий, глубокий-жареные пончики, посыпанные сахаром и корицей. Они могут быть сделаны с мукой и яйцами, или с мукой и пюре из вареной тыквы. Есть хорошие в Паштеларии Версаль, красивый, арт-нуво кафе, построенном в 1922. Еще, Боло Рей (королевский пирог) является, пожалуй, наиболее популярное лакомство, и вы увидите его повсюду. Старое кафе культурного наследия Насьональ (рядом с площадью rossio) представил этот французский пирог в Лиссабон в 19 веке, а сейчас ее выпекают по всей стране. Он сухой, с мягкое тесто, не слишком сладкое, с орехами и цукатами. Боло-раинья-это то же самое, но без цукатов. Тот, кто находит сухих бобов, спрятанных внутри должен купить следующую Боло Рей. Селия Педросо, которые предлагают гурман-туры в Лиссабон через culinarybackstreets.com Печенье в Брюсселе

Спекюлос. Фотография: Alamy

Запах пряный, печенье знаменует начало праздничного сезона в низких странах. Спекюлос, хрустящие печенья, сделанные с коричневым сахаром и корицей, едят круглый год и известен во всем мире благодаря миниатюрной версией утро с чашки кофе. Но бисквит был первоначально связан с День Святого Николая, который отмечается в начале декабря. Традиционно, дети оставляют свои ботинки у дымохода с морковкой для лошади Святого Николая и утром найти печенье на их месте. Хотя фламандского города Гент и Брюгге сильно на печенье, Брюссель утверждает, спекюлос как свои собственные. В течение декабря, Брюссель пекари делают один-метровую speculoo Новогодние деревья, установленные в традиционных деревянных форм. Самый известный из создателей печенье в Maison Dandoy по названию Рю Бер-ау.Дженнифер Рэнкин Рыбные блюда и сладкий хлеб, Прага

Уличный торговец, продающий сазана в центре Праги. Фото: Филип Исполнитель/ЭПК

На несколько дней до Рождества любопытный сайте можно увидеть (и пахло) на улицах Праги. По всему городу, рыбоводов, одетый в полный костюм продам живого карпа из огромных заполненных водой резервуарах. С оригинальный рецепт приписывают Магдалена Добромила Rettigova, называют матерью чешской кухни, жареный карп, подается с картофельным салатом было традиционное Рождественское блюдо подают в чешских семей с как минимум 19 века. В то время как некоторые поставщики рыбы разделать карпа на месте, более интересном традиция берет карась домой живыми и пускать ее плавать в ванной, пока не настало время готовить ужин, подается в канун Рождества. Чтобы попробовать это традиционное блюдо головы до Пльзень ресторан в муниципальном доме или венчиком (как предлагают специальное Рождественское меню). И не забудьте сохранить данные, высушить его и положить его в свой бумажник за год, так как говорят, приносит удачу.

В сладкий контраст, Vanocka вкусный сладкий хлеб, который традиционно подается утром в день Рождества. Похожие на плетеные булочки или Еврейской Халот, этот вкусный дрожжевой булкой, построенном в 16-м веке и получившая свое название от чешского слова на Рождество (Vanoce), включает изюмом, миндалем и лимонной цедрой и в некоторые рецепты входят анис или мускатный орех и посыпанные сахарной пудрой. Два хороших мест, чтобы попробовать Vanocka не Эска, ресторан и пекарня гибрид, и Pekarstvi Antoninovo, в районе хлебозавода с двух мест. Нарезать яблоки ломтиками и намазать маслом или медом, или просто любите эти вкусные блюда чешской Рождественский Калач равнины.Plockova Джоанн Идеальные блинчики, Берлин

Фото: Global_Pics/Getty Изображения

Проведя новогоднюю ночь в Берлине позволит вам развенчать один из самых устойчивых мифов о немецкой столицы через кулинарные традиции: в июне 1963 года президент США Джон Ф. Кеннеди сделал из себя дурака, говорю “я Берлинец”, что в переводе с немецкого означает “я-пончик”. На самом деле, правильный немецкий термин для пончик с джемом начинка Берлинец pfannkuchen или “Берлинские блинчики”. В большинстве регионов страны люди относятся к нему как Берлинец – но в самом Берлине называют это pfannkuchen. Хотя большинство пекарен продают Берлинер блины круглый год, они особенно связаны с новогодним сторон, и традиция требует, чтобы на каждые восемь пончики, наполненные джемом, вы скольжения в один с горчицей (senf), чтобы подшутить над несчастным оценки. Наслаждайтесь, и вырезать Кеннеди некоторую слабину.Филипп Oltermann Советский салат, Москва

Фотография: Гетти Картинки

Оливье салат, блюдо, богатое майонез, просто не может быть избегать, если вы хотите в полной мере ощутить зимний праздник в русском стиле. Также известен как русский или столичный салат, демократичная, родом из советских времен, когда галантерейных еды не было, легко приобрести: это просто картофель, овощи, ветчина, яйца и майонез. Даже персонажи в конечном российское новогоднее кино, Ирония судьбы, романтическая комедия, ешь. Чтобы сделать самый доступный вариант салата зайти в "Теремок", сеть фаст фуд кафе стиль, где Оливье подается деконструкции для вас, чтобы смешать себе. Varnichnaya, сеть вареник кафе, предлагает курицу Оливье во всех его филиалов. Или, если вы готовы кутить, ходить в Мари vanna, где цены на ветчина Оливье начинаются RUB470 (?6).Саша Raspopina Сливочный пудинг риса, Копенгаген

zamena_caption

Ты не можешь провести Рождество в Дании, не обслуживается любой нации Рождественский пудинг, risalamande – холодный рисовый пудинг со взбитыми сливками и рубленым миндалем, подается с горячим вишневым соусом. Изначально рисовый пудинг-традиционный Рождественский десерт, но так как цена на рис резко возросли во время Второй мировой войны, крем и миндаль были добавлены, чтобы сделать его последним. Датчане празднуют Рождество вечером 24 декабря, когда пудинг подается в большой миске, и целый миндаль добавляется. Тот, кто получает миндаля получает “миндальный подарок”. Это было известно, вызывают большие споры, так как некоторые люди – в основном, дяди и дедушки – скрыть миндаль в руку или в щеку, тем самым оставляя членов своей семьи не только в большом напряжении, но с болят животы от еды слишком много богатых и наполнения десертов. Если Вы не празднуют Рождество в Дании дома, вы можете получить risalamande во многих ресторанах в Копенгагене. Местный фаворит-Sch?nnemann, в центре города, где вы получите одни из лучших смерреброль города. Убедитесь, что сельдь и шнапс тоже.Андреа Бак Получать Хрюша с ним, Бухарест

Фотография: Alamy

В Румынской сельской местности традиция закалывать свинью на Рождество, и хотя эта практика уже давно нет в больших городах, таких как Бухарест, блюда из свинины остаются повсеместно на протяжении всего периода отдыха – наряду с большим количеством ?uic? (фруктовый бренди). Голубцов (мясной фарш, рис и лук, завернутые в листья капусты) доступен круглый год, но имеет важное место на Рождественском столе, а блюда, такие как piftie (свинина и чеснок в желатин), ?orici (соленые шкварки) и jum?ri (куски свиного сала, жареного) характеристика сильно. Для тех, кто посещает Бухарест на Рождество и хотите попробовать некоторые из этих мясистых угощения, традиционные рестораны, как чару’ кр бере, 19-го века пивной зал в самом центре города, хану’ луй-Манук, многовековой трейдеров ИНН, и Куртя Berarilor есть полное меню классические блюда румынской кухни, блюда из вышеперечисленных видное место. Комплект Жийе Сезонные sm?rg?sbords, Стокгольм

Арт-нуво ресторан, Жюльен. Фотография: Alamy

Французское Рождественское блюдо - традиционно известный как Ле-Ревейон – празднуется вечером 24 декабря и включает в себя неполиткорректно, а в некоторых странах запрещены, фуа-гра, а также устрицы, копченый лосось, индейку или каплуна и шоколадный торт, известный в Буче С, В зависимости от бюджета, шампанское или игристое вино. Многое из этого на самом деле совсем новый. Традиционно католических семей съел их Рождественский ужин по возвращении с рождественской мессы, которая в те дни начались в полночь. Тогда Рождественские блюда зависит от региона: устрицы на Западе, фуа-гра в Эльзасе и на юго-запад, свинина в сельских районах.

Рождественский Буче или журнала торт-это традиция отдельно. Раньше считалось, что журнал был поставить на огонь, чтобы держать это происходит по вечерам, пока семья вернулась из массы. В последнее время, с меньшим количеством дымоходов, журнал был заменен на шоколадный десерт торт, в эти дни более часто, чем нет промышленного производства и заполнены с мороженым. Из трех блюд Рождественское меню салаты, закуски, в том числе фуа-гра и/или улиток и бокал шампанского стоит €69 на Жюльен, часть сказочно оформленный в стиле АР-нуво, услуги, которая включает Бофингер, Триумфальная арка, Фло и Терминус Норд (на Гар-дю-Нор). Это в ранее немодно, но все более модными 10-м округе.Ким Wilsher Сахар и песочное перегрузки, Мадрид

Каса Мира, Мадрид

Моллюски, лещ, баранина, и Турция может быть праздничный скобы в Испании, но ничто не говорит Рождество совсем уж приторно, как и множество сладких угощений, которые весят вниз столы и желудки в конце декабря. Испанский туррон (turr?n) может быть жесткий или мягкий, но его призывы редко ослабевает. Также популярными являются polvorones (песочное, название которого намекает на пыльных обломков, в которые они крошат) и mantecados (как polvorones но обогащенный с салом). Среди Мадрид старейших и известнейших кондитеров Каса мира, Пастелериа Ла-Антигуа-дель-Посо и El Riojano, все из которых были служить сладкоежек города с 19-го века. Взять аппетита и ожидания серьезного сахара.Сэм Джонс

( подробнее )

Топ-10 бюджетных ресторанов и кафе в Ньюкасл

Сапатистская Бар Буррито

Сапатистская не может быть революционным – район-Тип миссии Сан-Франциско конвейера буррито бары, стали обычным явлением в Великобритании – но это напоминание о том, как приветствуем это. Хорошее буррито примерно столько же на бегу, с едой как можно за пятерку, и это очень хороший буррито. Пряные измельченные говядина на вкус и оставил мои губы покалывает, Пико де гайо, сальса был светлоглазый и spritzy, салата и сметаны чистым и свежим. Как по Ньюкасл в целом, обслуживание было дружелюбным и полон улыбок.

На тему уличной еды, Сапатистская ветеранам котельного цеха пароход, ежемесячной стрит-фуда Ньюкасла и крафт-пиво, веселье. Следующее событие будет 6 и 7 февраля (вход ?4) и множество горячих трейдеров Севера, таких как кухня Манзит, в хип-хоп магазин чип, Фу-Schnickens и Райли Омаров.• Буррито от ?4.50. 28 Ридли место, 0191-261 7769 zapatistaburrito.com. Также на Грейнджер улица 9, 0191-222 0800. Оба отделения открыты Пн-Сб 11 утра-7 вечера, Вс 11: 30 утра-5.30 вечера Куэй Ингредиент

Фото: Стивен Эйтчисон

Кафе шеф-повар Саймон Снежок довольно свиш – Честерфилд, чистых белых листов, привлекательная столешница торт дисплеев – но это место, где нет церемонясь. Плотно упакованные столы придать ему красивый, уютный гул; приветствие теплое, и вы можете услышать на радио конкурирует со звуком шипение бекона на открытой кухне. Меню-ки на основе местных ингредиентов и поставляется в комплекте с различными cheffy процветает (Крастер сельдь с лимоном петрушкой, омлет Арнольд Беннетт, конфи из утки, салат), который, судя по его исполненной яйца Бенедикт, Снежок обладает умением утащит. Если это звучит слишком громкие или дорого для вас, Снежок все-таки человек из народа: он также подают завтрак вареное яйцо и солдат, чип бутерброда на обед, с 8 утра-10 утра, колбасой и беконом кексы всего за ?1.25. Плоский белый кофе (?2.60), не было тела, он был более универсальный молочный кофе, но его вкус был настоящий.• Завтрак от ?2.95, бутерброды с ?1.95, обеды с ?4.95. Королева ул. 4, пристани, 0191-447 2327, quayingredient.ко.Великобритания. Открыт ежедневно с 8 утра до 5 вечера Дома Готовить Facebook Твиттер Пинтерест

Самоцветы не приходят гораздо более скрытой, чем дома готовить, два переоборудованных морских контейнеров, которые скрываются за отель du vin в Ouseburn. Там, Анна Hedworth, он же пастухом, хозяева supperclubs и продовольственных событий и, по будням, подают завтрак и обед, пока 3: 30 вечера. Красиво украшенное бледно-голубой патио мебель, из нержавеющей стали, кухонной плитой и дровяным камином, который держит его уютно даже в самые холодные дни, ел вот это как сидеть в Hedworth свою кухню, как она хлопочет над монтаж плит, например, горшечные куриная печень с маринованным красным виноградом и тостами, или жаркое из фенхеля, апельсина и укропа салат с медовой заправкой. Фаршированные влажное жаркое из курицы и сдобренный потрясающей айоли, сэндвич закваске был А1 и прибыл в партнерстве с такой же светлоглазый и хрустящие, горчица одетый свеклой и побочные салат семена. Ингредиенты приходят из собственных готовить дома огород и сеть надежных местных поставщиков, таких как Ouseburn кофе, мясной Шарлотты в Госфорте и Великой Нортумберленд хлеб компании. Что касается алкоголя, это БЫО-дело. Долина Ouseburn, бывшей промышленной зоны мастерских и гаражей, которые постепенно заселяют дизайн-студии и стартапы, находится примерно в 15 минутах ходьбы от моста тайн.• Блюда ?4-?7.20. Уз-Стрит 20, Ouseburn, нет телефона, cookhouse.org. Открыт пн-пт 8.30 утра-3: 30 вечера Эрнест Facebook Твиттер Пинтерест zamena_caption

Этот хип Ouseburn кафе-бар идет в конце с Диджеями и танцами, но в течение дня его внимание на правильное, домашнее оснастки. В меню пишет: “наша пища настоящая.” До определенного момента, во всяком случае. Я не уверен, что Эрнеста, баранина, лепешки, взять на пиццу-как турецкий лахмаджун – увенчанный яркой макулатуру помидоры, молотый, заправляют бараниной, кедровыми орешками и сыром Фета – получили бы высшие оценки на подлинность в Стамбуле или, если на то пошло на Харрингей зеленые полосы, но это был, конечно, вкусным. В других местах, меню колеблется от завтрак с чоризо хэш увенчанный яйцом-пашот и голландским соусом майонез, для более благотворного блюда, такие как жареный сельдерей и свекла крупа перловая ризотто. Эрнест предлагает скидку 10% на еду на вынос, а также несет в себе компактный набор сортов пива, включая пиво с местной наряды тайн Банка и анархии. Ожидать, чтобы найти арты типа – Бисквитная Фабрика галерея находится рядом – от разговоров на ноутбуки в следующей таблице.• В течение всего дня сервируется поздний завтрак от ?4.50, сетевое обед около ?7-?9.50. Улица 1 Бойд, Ouseburn, 0191-260 5216, weareernest.com. Открыто Пн-Вс с 10 до полуночи (кухня Пн-Чт 10 утра-2: 30 вечера и 5: 30 вечера-9 вечера, Пт-вс 10 утра-9 вечера) Раса

Северный форпост Лондонский ресторан группа, аккуратные, набережная Раса – пространство как розовый, как будуар Барбара Картленд по – служит замечательной Южной индийской кухни, а в обеденное время, она до смешного дешево, тоже. Вы можете подобрать существенная закуска блюдо (подается в щегольской, портативный поднос с лепешками роти и Ширин Анвар рисовый пудинг как десерт) за $ 5,50 или меньше. Мой вынос включены курица карри с серьезной глубиной вкуса, а обжаренная капуста торан безупречной деликатности и чечевицу и смешанные овощные самбар, упакованные с листья карри, семена горчицы и весь перец, который был теплым, успокаивающим и глубоко несладкие – как Кералан зимний бульон. Цены выше ночью, но вы все еще можете подобрать доса или карри для около ?7-?10. Для приготовления этой яркой и пестрой по своим вкусам, то есть реально украсть.• Обед ?4-?5.50, общая карри с рисом, от ?9. Королева ул. 27, 0191-232 7799, rasarestaurants.com. Открыть Пн-Сб полдень-3 вечера и 6 вечера-11 вечера, Вс 6 вечера-11 вечера Мост Таверне Facebook Твиттер Пинтерест

Этот умный пабе, под стойками знаменитого моста тайн, является самым известным за его пиво, но это, не сутулятся на продовольственном фронте. Вы могли бы описать, что он делает, как дерзко паб grub, но это скорее underplays ровности и брезгливость, что появляется на тарелке. В меню, модный нос-в-хвост блюд (томленая говяжья щека с костным мозгом, тостами и солеными орехами), якшаться с хаггис toastie и мягкие яйца перепелки, утки и зеленого перца, кукурузы хэш, и кимчи капусты со свининой булочка. На этой странице, образец Валлийские гренки был фантастическим, шелковистой долива толстым одеялом из горчицы, пива и зрелый чеддер, сидевшему на хлеб, жаренный на решетке так, чтобы он имел четкие края и дымный характер. За пиво (половина Пивоварня Уайламе терпкий, тропический Серебряный Призрак "Возвращение", ?2.10), светящийся журнала горелки и мягкой мебелью джентльменском клубе будет трудно оторваться.• Легкие блюда от ?4.95, сеть от ?8.95. 7 Akenside Хилл, 0191-261 9966, thebridgetavern.com. Открыто Пн-Чт полдень-полночь Пт-Сб полдень-1 утра, Солнце в полдень-11 вечера Колбаса Эмпориум Facebook Твиттер Пинтерест

Нетрудно догадаться, главная достопримечательность этого слегка искусственной загородном жд-арка ресторан (там много соснового леса и декоративного использования астротурф). На открытой кухне, вы найдете шеф-повар, совладелец и мясника сын Джон Холлидей делает превосходные сосиски, которые идут в ребра торчат блюда, например, ветки деревьев Але сосиски (сочные, грубо отрезал с интересным травяным край), запеченный картофель, сезонные овощи и соус; или черный пудинг (возможно чуть не хватает кровавой, богатой железом Тан, для меня) с жареным коричневым элем хлеб, конфи из помидоров и яйца-пашот. Основных версий ходе этих подтолкнуть ?10, но они предлагаются в половину порции, слишком. Эмпориум также подают бутерброды с колбасой на джоб-остановка раздал булочки, в том числе соусы, яркий перчик Чили-кетчуп.• Бутерброды с ?4.50, сеть от ?9.95. Арка 6, Вестгейт-Роуд, 0191-340 3082, thesausageemporium.com. Открыть Пн-Пт полдень-2: 30 вечера и 5 вечера-10 вечера, Сб полдень-10: 30 вечера Толстый Бегемот Метро & Грейнджер Рынке Facebook Твиттер Пинтерест

Эта кирпичная кладка подвальных помещениях, это пойти-в Ньюкасл за новой волны-бургеры и большой выбор крафтового пива, с высоким рейтингом Лондон Пивоваров Redchurch в избранное Северо-Восточный Аллендейл. С ее тоньше 4 унции пирожок (большой стейк вкус, несмотря на его размер) и простым гарниром из горчицы, кетчупа, сыра и соленых огурцов, моя американская напоминал дыхание, свежей чизбургер Макдональдс. И, да, это комплимент – для жирного Гиппопотама, не Рональд Макдональд. Как конкурентоспособных культуристов, тройной приготовленный жареный картофель был вороненый, корявые и блестела от масла, но вполне мягкий и маслянистый внутри. Ночью бургер витает ?9 марка, но на обед толстый Бегемот предлагает три один бургеров с чипсами всего за 5 фунтов стерлингов. Существует также ?10 два-курса ежедневные меню, подается с 5 вечера до 6 вечера.

Если пятак это растянется на обед, вы всегда можете пойти за угол, чтобы Грейнджер рынок, где вы найдете целый ряд палаток выбивания исправных харчи на два или три фунта. К сожалению, один я был больше всего взволнован о попытке, пицца совместной кусочек (блок 146/147, дорожка 4), не открыть, но Нана-Бея (блок 62, аллея 2) капусты и свинины пельмени (получить их на сковороде, ?4 за шесть), стоит объезд. Французская кондитерская печь (блок 27, Грейнджер Аркада) является хорошим чебуреки и пирожные альтернатива Ньюкасла собственного, любимого Грэггс; пока sloppy Джо (блок 30, аллея 1) – на момент написания статьи, "Ньюкасл" Нет1 ресторан на TripAdvisor – выписывает сало, Нью-Йорк-итальянски бутерброды и салаты. Медленно приготовленный фарш на его небрежный одноименной Джо (думаю спаг бол бутерброд, ?3) было вкусно, хотя я был менее впечатлен стороне бесхарактерный, салат из капусты underseasoned. Следите за исчерпывающий спектр Неаккуратный Джо помоги себе сам соусов и приправ. Все, что вы хотите, чтобы плескаться на свой обед, они все схвачено.• Выберите гамбургеры с чипсами ?5, бургер питание ?8-?10.50. Шекспира улица 2-6, 0191-447 1161, жир гиппопотама.ко.Великобритания. Открыть Пн Чт полдень-9: 30 вечера, Пт полдень-10 вечера, Сб 11 утра-10 вечера, солнце с 11 утра-4 вечера Остепененность Кафе Facebook Твиттер Пинтерест

Если вы спешите на поезд из Ньюкасла Центральный, Ваше путешествие будет значительно улучшена, если вы первым ходом мимо близлежащих сахар хлебобулочные изделия ручной работы за кусочек чего-нибудь сладкого – его миллионера песочное (от € 1) мега – и затем подобрать превосходный плоский белый (?2.50) из розового переулка кофе. Кроме того, если у вас есть немного больше времени, чтобы убить, занять место в сахар успокоимся кафе, вычурное, бохо пространства – тоже один действительно бросили-вместе быть расчетливо круто – где вы можете наслаждаться больше выпечки, наряду с супами, красивые салаты, сэндвичи и пицца. Образец бак Тайский сладкий картофельный суп был хорошо судил в свое тепло и пикантность, хотя сопровождающие плотная, раздал хлеб был серьезно деревенский. Я пытался съесть весь кусок, я до сих пор бы жевал – один для хардкора, что.• Легкие закуски от ?3. Улица Торнтон 61-62, 0191-222 0187, thesettledown.com. Открыть Пн-Пт 8 утра-6 вечера, Сб 9 утра-6 вечера Тайнсайд-Бар Кафе

Недавнее дополнение к кино Тайнсайд, это на уровне улицы бар-ресторан украл сердца местных гурманов, благодаря шеф-повару внимание Тома Adlam к деталям. Это ультра-случайный роман, где заходите на пинту (Уайламе Пивоварня производит пиво, 35мм, для Тайнсайд), или обед из трех блюд. Каждое блюдо, из сэндвич жареный сыр на основное блюдо рыбу карри, относиться с равным почтением. Действительно, если что, моя соль говядина Бублик, выбранные из доски полный заманчивых предметов (белый краб и базиликом омлет, приготовленный на углях скумбрия со свеклой и грецким орехом салат), было слишком сильно пытается произвести впечатление. Соль говядину смешать с мягкой горчицей и, возможно, Майо, который дал ему довольно любопытный мягкой текстуры. Но блюда все были там и другие детали – хрустящий тост из высококачественных Бублик, кстати даже огурцы были порошковые в необычайно интересную и хорошо одет салат – подтвердил хорошее, что я слышал об этом месте.• Легкие закуски и сендвичи от ?4.50, сеть от ?7.95. Улица 10-12 Пилигрим, 0191-227 5522; tynesidecinema.ко.Великобритания. Открыто пн-чт с 8 до 11 вечера. Пт - Сб 8 утра-поздно, солнце с 10 утра до 11 вечера

Путешествие на поезде между Манчестером и Ньюкаслом был предоставлен первый TransPennine Экспресс

( подробнее )

Отправьте нам наводку на путешествие в Анды, чтобы выиграть гостинице ?200 ваучеров

Расскажите о ваших путешествиях на самой длинной горной цепи мира (из Колумбии вплоть до Огненная Земля в Патагонии). Вы, возможно, остался в некоторые большие убежища, поднимались вулканические пики и побрел через пышные долины, едят в местных ресторанах и останавливаясь в семейные пансионы. Огромная сеть отлично подходит для пеших прогулок, автомобильных поездок и всякие ведра-список перерывов. Просьба указывать цены, расположения и адреса сайтов, где вы можете.

Присылайте нам свои советы через GuardianWitness, в том числе, как много деталь как вы можете вписаться в 100 слов, с ценой, точным местонахождением и сайт, где можно.

Лучшие советы будут опубликованы в печати в ближайшие выходные в разделе путешествия и победитель, выбранный Томом зале Одинокая Планета, получите гостинице ?200 ваучер от UK.hotels.com, что позволяет оставаться в более 260 000 мест во всем мире. Отправить Ваш отзыв, нажав на синюю кнопку и через вкладку "текст".

Вы можете добавить фотографии, если вы являетесь обладателем авторских прав на него – но в тексте мы будем судить.

Условия

Закрывается в среду 6 декабря 2017 года, с 10 ГМ Вклад с Свидетель Хранитель

( подробнее )

Путеводитель АЛТ в Бирмингем

Творчески, Бирмингем неуловим. В отличие от многих городов, он не имеет идентифицируемого культурного ДНК. Он никогда не утверждал себя как центр радикального искусства или музыки. Местные креативщики предлагают различные причины. Некоторые принимают тихой гордости в том, что анонимность: “мы не кричали так громко, как люди из Манчестера, но такова природа города”, техно-продюсер Карл О'Коннор, он же Регис, как только сказал Квиет. На протяжении многих лет, что скромность может стать накликать беду, но, даже географически, Бирмингем построен не для саморекламы.

Это “город тысячи сделок” всегда были раскидистые и зернистое. Весьма разнообразной социально и культурно, город, где лучшие рестораны (Джйоти) или музыкой (Заяц & гончих), часто встречаются в Подмосковье – если вы готовы к путешествию. Которые не каждый. Например, привлекая людей из центра города в рейв Дэнс соседних, постиндустриальное Дигбет может быть сложно. Следовательно, Бирмингем толпы клубов, как правило, быть преданным и взыскательных, хотя, в целом, сцена небольшая. Как Алекс Уинн Хьюз, со-промоутер теневой стороны города, добавляет он: “много людей сказали бы, что у нас есть наш собственный вещь происходит”. Плейлист Бирмингем Лиза Майер сверхзвуковой фестиваль

Фотографии: Ричард Шорт

В ведении польской Ассоциацией Экспатов, этот красочный складские помещения галереи, площадки, кафе и “местом для вольнодумцев”. Он принимает все от авангардных музыкальных событий в мастер-классах. “Его Изобразительное искусство, программы фильм и спектакль имеет сильный Восточно-Европейский вкус”, - говорит Джонатан Уоткинс, директор по галерея АЙКОН. “В кафе подают вкусные польские вареники”.• Блок 4, работает Минерва, ул. Фазели, 0121-439 3050, центр-пространство.орг.Великобритания Дигбет Первую Пятницу

Заводского района заварной Дигбет. Фото: Newsteam

В первую пятницу каждого месяца, креативные хабы Дигбет открывает свои двери. Строительство Минерва, в частности, является домом для кластера инновационных художник-запустить галерею и характеристик помещений, таких как Stryx, Гранд-Юнион и яркие проекты. 3 декабря, ярких проектов бросив Algorave, где новоявленный электронный сосиски создаются видео из компьютерных алгоритмов. Посмотри последнюю активность, какие сайты искусство в странных местах. @АЭ Харрис

Жизнь Эхо Джастин Wiggan по. Фото: Йан Джукс

Запущена экспериментальная Театральная группа Стэна кафе, это 50-местный театр в рамках рабочей металлообработки бизнеса. В этом году его посещение показано изучили дискриминации по признаку пола посредством современного танца и, в привязанности театр "исходящие", а “органов, близость и ВИЧ”. • Улица 110 Нортвуд, 0121-236 2273, aeharrisvenue.ко.Великобритания Бирмингем Открытые Средства Массовой Информации (По Спецификации)

Фотография: Катя Огринам

Фестиваль происходит каждый год в апреле, но, помимо этого, Flatpack держит занят организацией мероприятий, таких как показ невеста Франкенштейна в Дадли замок, или 90-х годов хип-хоп клубе в рамках празднования малыш ‘N’ игра дом партии (26 ноября). “Он использует действительно пространств творчески”, - говорит Лиза Майер. Для более альтернативного кино, попробовать жемчужиной ар-деко Электрический кинотеатр, и Пересмешник. Пить Почтовое Отделение Запасниках

Фото: Дэйл Мартин

Из-за уличного уровня ливрее, люди все равно ошибку эту (базовую, без окон) помещение почтового отделения, но то, что он обеспечивает отличное бочка и бочка пива, и настоящий сидр. Росс Лэнг, который управляет бутылки лить в acocks зеленый, любит его: “Вы ожидаете, паб с горьким и мягким. На самом деле, здесь есть выбор из 400 сортов пива, от традиционной бельгийской бутылки с волшебным камнем банок”. • Пинта от ?2.80, 84 Новая улица, 0121-643 7354, postofficevaults.ко.Великобритания 1000 сделок

zamena_caption

Этот крошечный бар без опознавательных знаков (это дверь насчитывала 40, ниже Мидленд суд) запасы около 150 джинов. “Ребята здесь любят Джин. Невозможно оставить не разделяя энтузиазма”, - говорит Deethwa Сай, который работает Тайская уличная еда ларек живота Будды. Примечание: 40 Св. Павла’ бывший старший бармен, Роберт Вуд, недавно запустила амбициозную 10-местный коктейль убежище, Smultronst?lle. • Напитки из ?7. Улица 40 Кокс, 07340 037639, 40stpauls.ко.Великобритания Факультет

Новый Transit власти-Йорке на радугу площадках фестиваля Глава XII в марте. Фотография: Здесь И Сейчас

Является бескомпромиссно всезнайка кафе – проверить, что график недоумение РН, ТДС, статистика воп воды – факультета предлагается потрясающая квартира белый: богатый, шелковистый, насыщенный сладкий вкус, лизать лакрицы в конце. В соседний город, Аркады, наклона аналогично горячим кофе, а также пинбол и пива корабля (шхуны от ?3.80). Росс Лэнг: “наклон подтолкнул границ. Это когда-то было восемь шведских Omnipollo пива сразу. Было 40 человек в очереди в баре”. • Кофе от € 2.20. 14 Пикадилли Аркейд, facultycoffee.com Чокаются Пивом, Дигбет

Фото: Джек Спайсер Адамс

Это граффити покрытые форпост необычайно зеленый, с ЭКО-электричество и обработка добросовестный, и рассадник хриплый, потных концертов и клубных вечеринок управляя гаммой от инди в грязь. “Он маленький, может быть 150 емкость, и, когда я DJd там было весело”, - говорит тень города Алекс Винн Хьюс. В другом месте в Дигбет, следить за складских помещений лаборатории 11, а также специальных воскресенье после-партии социальной экипажа в подполье. • Улица Бордесли 21, на Facebook Развлечения 13 Facebook Твиттер Пинтерест

Три успокоительно раздели обратно номера, оснащенный звуковой системой пустоту, создать платформу для ровинга Бирмингем институтов, таких как драм-н-бэйс наряд прорваться, и Волшебная дверь – диско-вечеринка славится своими причудливыми эффектность платья. Пожалейте бедных уборщиков, которые имеют дело со всем, что блеск. • Нижняя улица Эссекс, amusement13.ко.Великобритания Гостиная Подсолнуха Facebook Твиттер Пинтерест

Наверху, Подсолнух, кафе-бар, мусо притон и ночной ди-джей бар. Внизу, это стартовая площадка для до-и ближайшие Уэст-Мидлендс полос (акты, такие как мир и уходит на глубину и оттачивали свои вещи здесь до краткого цветения Б-городок, сцена) и stopoff на бесчисленные гастроли гитара-стропальщиков.• 76 Smallbrook queensway станции 0121-632 6756, thesunflowerlounge.com ПСТ Facebook Твиттер Пинтерест

Это низовое место Дигбет празднует тяжелом весе бас и звуковая культура более трех этажей. Ожидать, даб, регги, джангл и драм-н-бэйс, а на сессиях прослушивания, новые производители Вам проверить свою музыку на мамонта творческой системы Герц. • 71 Ломбард-Стрит, 0121-622 5363, пст-клуб.ко.Великобритания Едят Оригинальный Пэтти Мужчин Facebook Твиттер Пинтерест zamena_caption

“Это поражает мой ум, что кто-то будет сидеть в Эда легкий ужин в selfridges, когда, по дороге, у вас может быть хороший гамбургер, оригинальный пирожок мужчин”, - говорит круге-фай ли, этого черновому железнодорожным мостом сайте. Его хорошо выдержанная, энергично обугленные котлеты и потрясный маринад поставить, хотя некоторые цены на пиво колеблются (568ml бутылку Арбор на 6,5% МММ...Бинго?, ?7.50). Для более жизнерадостный из Бирмингема уличной еды сцены, перейти на еженедельный Дигбет обеденный клуб или hawker двор.• Котлеты из ?6.50. 9 шо прохода, originalpattymen.com 40 23 Facebook Твиттер Пинтерест

Недалеко от железнодорожного вокзала Нью-Стрит, этот крошечный вынос-кафе находится в ведении трех товарищей из Салоник, которые делают вкусные, доступные линию в греческой кухни. Это означает, что домашнему блюда, такие как мусака, soutzoukakia (фрикадельки), или картофель и горох варятся, а аракас, а также мясо на гриле: свиные сувлаки, луканьку (сосиски), которые упакованы в питтас с салат, дзадзики и жареные картошку. “Имеет следующую культ”, - говорит Джо Schuppler, редактор независимой-Бирмингем.ко.Великобритания. • Блюда ?4.80-?6.20. Улица 34 Стефенсон, 0121-643 5297, 4023.ко.Великобритания Рико Либре Facebook Твиттер Пинтерест

“Сырое, шумных и оживленных тапас-ресторан”, - рассказывает проектов "Истсайд" ’ Гевин Уэйд, чьи арты толпы Дигбет обожает это бывшая забегаловка, впоследствии получивший покраске и украшены музыки и кино плакаты. Ожидал испанской классики (гамбас пиль пиль, бравас, фрикадельки) и рысью земного шара, доски специальные (лягушачьи лапки, свиные ребрышки барбекю). БЫО алкоголя. • Тапас-от € 5. Улица 1 Барн, 0121-687 8730, Рико-либре.ко.Великобритания ПБУ Facebook Твиттер Пинтерест

На грязных промышленных установок, семейный ресторан корейской кухни является необычным предложением. Гости питаются в одном из трех помещений, включая летний дворик и кирпич из здания, побелены и подбодрен с яркими безделушками. Порции не огромные, но вкус правда, скажем, в маринаде для маринования говядины, подается с кимчи. Сотрудники женского кухня болтливый евангелистов, корейская еда, жареная курица ПБУ имеет много местных болельщиков и, как Лиза Майер сверхзвуковой говорит, что из четырех блюд ?15: “удивительно значение.” • Сеть от ?6.80. Епископ ул. 113, 0121-439 0123, на Facebook Посмотрите В

Для ценителей китайского квартала, тройное жаркое персикового сада (хрустящая свиная грудинка, утка, ча Шао с рисом, ?7.50, 34 ladywell билеты на прогулке, 0121-666 7502) является одним из лучшие предложения Бирмингема. Но, говорит, на коленях-фай ли, “качество мяса” на взгляд в его тройка впереди, как Нет1. Он не ошибается. Посмотрите в мед-лаком ча Шао необыкновенно хорош, а коры-не-треск на его красиво влажных свинина на вкус как будто кто-то покрыл его чистейшей сущности Frazzles. Это невероятно.• Тройной обжарки ?7.40. 6 Ladywell Билеты На Прогулке, 0121-666 7587

Путешествия между Манчестер и Бирмингем был предоставлен кроссу (сайт crosscountrytrains.ко.Великобритания)

( подробнее )

Почты железнодорожным транспортом обеспечивает подземный урока истории в новом штате лондонского музея

Почты железнодорожным транспортом было как иметь свой собственный гигантский набор поезд для работы”. Слова эти Рэя Middlesworth, один из последних инженеров по подземной почтовой сети в Лондоне, и теперь они выгравированы на информационной доске в подземной части новый Почтовый музей, который был открыт в Фаррингдон.

Подземная Железнодорожная система почтовых отправлениях писем и посылок 6? милях по всему Лондону, от Паддингтона до Уайтчепела, на протяжении более 75 лет – от 1920-х до его закрытия в 2003 году, связывая шесть отделений сортировки с железнодорожные вокзалы и доставку четырех миллионов писем каждый день. Теперь это музей, охватывающий не только подземные службу, но история Королевской почты. Но это поезда, которые украсть шоу: с 4 сентября посетители выставки смогут подняться на борт реплики железнодорожных вагонов и ехать через этот кусок индустриального наследия.

Железнодорожных путей в тоннелях железнодорожной почты. Фото: Уиллис км/ЭПК

Вся сеть пересекали линии трубки, и на пике сервиса по 22 часа в сутки, работает более 220 сотрудников. Он был важной частью подземный Лондон, хотя общественность так и не увидела.

Теперь два новых поезда были адаптированы с оригинальным дизайном для размещения людей (хотя это очень плотное прилегание) и будет принимать посетителей на 10 минут в оба конца от того, что привыкли быть в Маунт-Плезант депо, 21 м под землей. Миниатюрные вагоны карьеру по системе туннеля, останавливаясь, чтобы позволить пассажирам, чтобы смотреть видео, которые рассказывают историю почты железнодорожным и порассуждать о том, что было в письмах, что как только ударился вниз эти треки.

Королевская почтовая карета, около 1800. Фото: Даниил Леал-Оливас/АФП/Getty изображения

Вы можете путешествовать по тому же маршруту, письма от 1930-х годов боеприпасы работника к своим дальним армии бо, или боготворит ребенка в начале 50-х годов в тогда еще Принцесса Елизавета. В сопроводительных железнодорожных выставка почте, начинающие инженеры и машинисты могут работать рычажок рамы, гонки пневматические машины и даже одеваются в плоской кепке и пальто передвижной почтовый работник. На втором этаже в выставочном почтовой службы, вы можете создавать макеты штамп с головой на нем вместо королевы, и использовать мягкие игрушки, чтобы разыграть случай, когда львица, которая сбежала из зоопарка, напал на почтальона.

Выбор дизайна Почта через века. Фото: Юи МОК/ПА

Есть небольшой дисплей красивый современный дизайн штампа и выбор плакатов и журналов от 1950-х и 60-х годов, которые добавляют ярких, отличительных (и сейчас ретро-шик) эстетические. Через временную выставку, домой писать: буквы, как спасательный круг - который исследует, как люди используют писем и посылок, чтобы остаться ближе к семье и друзьям, когда они отделяются от войны, репрессивные режимы и финансовая необходимость - в штате музея достигнута цель привлечения более человеческий аспект-старинке обычной почтой.

• postalmuseum.org открыт 28 июля; едет по почте железнодорожных начнется 4 сентября. Билеты от ?14.50 взрослого, ?7.25 ребенок для выставок и почты на электричке (от € 10 взр./?8 детей для выставки всего, до 4 сентября)

( подробнее )

10 лучших ресторанов Пальма – де-Мальорка- на бюджете

Майорского капитал наилучшие рестораны на Балеарских островах – и одни из самых худших. Это легко найти себя в дорогущую дыру в окружении других унылых туристов. Но инновационные, космополитическая еда под рукой, и есть сделки, которые будут иметься в Пальма. Во многих местах предлагают сделку-ланч, меню дель диа, что это отличный способ попробовать блюда высокой кухни, что бы раздувать бюджет в вечернее время. Номер Facebook Твиттер Пинтерест

Бывший Рыбацкий район Санта-Каталина, со своими отстраивающийся улицы, может показаться не очевидным выбором для недорогой еды, но кризис-Ла (экономический кризис в Испании) держит цены острое. В номер подают обед, свежие и простые белые стены и массивные деревянные столы. Три курса €13 меню дель диа, включая напитки, воровать – закуска из кускуса с нектаринами и мятным сдул летнюю жару.• Каррер-де-Котонером 47, +34 971 281536, theroompalma.Эс. Открыт с понедельника по субботу на обед и ужин Бункер

За углом, меню бункер отражает римские корни-повар Луиджи Valdambrini по. Он маленький, так что вы можете смотреть Луиджи горбатилась на кухне, как вы ущелью. Он открыт только по вечерам, но цены отличные по качеству: баклажаны капоната с малиновым уксусом и медом, увенчанный перепелиное яйцо, составляет €8; кабан паппарделле €14.• Каррер-де-Солер, +34 971 220504, facebook.com/BunkerPalma. Открыт Вт-Пт 10 утра-11: 30 вечера, Сб-Вс 7: 30 вечера-11 вечера Закусочная Пальма

Маленький кусочек Америки приземлился в Санта-Каталина – кий красные виниловые кабинки, счетчики хром, старинные вывески, и самые лучшие бургеры в Пальма. Выбрать из разумного размера в €5,50 до 300г двойной Техас в €11. Также есть филиал недалеко от автобусного и железнодорожного вокзалов. Оба ресторана часто упакованы с местными жителями, так что не чувствую себя виноватой.• Каррер-де-отеле города таррагона 23, Санта-Каталина +34 971 736222, dinerpalma.Эс. Открыт ежедневно 24/7 Селлера Для SA Premsa

Этот пещеристый зал, который поможет вам вернуться на испанской трассе – это примерно как традиционные, как это происходит, все плакаты корриды и немного неприветливые официанты, но кухня-это в самую точку. Она концентрируется на Майоркинской кухни, такие как tumbet (слайсы из баклажан, картофеля и красного перца) в €5.30 и conill ать ceba (жареный кролик с луком) в размере 9.85. Трех блюд, включая напиток - €12.75.• Площади Обиспо-де-Беренгер Палоу 8, +34 971 723529, cellersapremsa.com. Открыт с понедельника по субботу, в полдень-4 вечера и 7: 30 вечера-11: 30 вечера Ла Хуанита Facebook Твиттер Пинтерест

“Это не ресторан, это хаос”, - сказал Альберт Медина, когда я позвонил, чтобы забронировать столик в этом крошечном новом месте в будни баррио Са-Геррейра. Альберт-владелец, шеф-повар, мойщик-верхний и вихрь энергии. Он готовит просто гениально правильное питание в присутствии гостей – посетителей-это слишком формальные слова. Обеденные блюда, такие как салат из кабачков и palometa рыба с каперсами, варьируются от €5-€7. Нет меню в вечернее время. У меня были креветки, курицу с огурцом соус, кальмары в кляре и филе свинины с samfaina (похожие на рататуй). Ожидать, чтобы заплатить €20-€25, включая вино. Альберт также делает уроки кулинарии для лучшей €15pp.• Ла-сала-дель Flassaders 4, +34 653 441208, нет сайта. Открыт с понедельника по субботу 1 вечера-4 вечера и Чт-Сб с 8.30. Мартиана Ла Рута

Там куча баров в СА Геррейра и лучший способ насладиться ими на очень популярная Рута Мартиана (марсианин маршрута) по вторникам, когда каждое заведение предлагает специальное тапас и выпить за 2 евро. Просто обратите внимание на мультфильм марсианин в окнах участвующих бары: первые места включают в себя бар Фарина (Каррер-дель-пес-де-ла Фарина 10), Молта Барра (по соседству) и ка-Ла Сеу (Каррер де Corderia 17). Это прекрасный способ провести вечер – бар-прыжковой, человек-смотрит и ест досыта за несколько евро.• rutamartiana.wordpress.com КРУ Квина Facebook Твиттер Пинтерест

Еще в СА Геррейра но на ступеньку выше, бистро-бар-это примерно так же сложно, как он получает в Пальма – длинный темный бар, одетых в черное официанты, немного дерзкий фильмы проецируются на экран. Выбрать пинчос (€1.50) из двух десятков на предложение или заказ по меню (филе трески с соусом и айвой запеканка была €2,85) и смотреть хип-дрифт толпы и вышел. Три курса меню дель диа составляет €12.50 с напитком (не доступен по субботам).• Каррер-де-Corderia 24, +34 971 711772, quinacreu.com. Открыть Пн-Сб полдень-1 утра Просто Фош Facebook Твиттер Пинтерест

Самый известный Пальма-повар британец Марк Фош. Просто Фош находится в самом сердце города, в трапезной 17-го века отель Missi? монастырь де ла. Это дорого по вечерам, но его сет-ланч меню дель диа является более доступным по цене €28. Три курса может включать в себя клубничный сальморехо (как гаспачо) стартер с авокадо, кориандр и лангустинами, главной из антрекот из говядины с белой спаржей, кервель и розового перца и шоколада, мяты и крыжовника на десерт.• Missi? каррер-де-ла-7, +34 971 720114, simplyfosh.com. Открыть 1 вечера-3: 30 вечера и 7: 30 вечера-10: 30 вечера ежедневно Pu?eta ла-5А

В этом районе бар рядом с Пласа-дель-Меркат на обед, но веселее ночью – будьте готовы, чтобы бороться свой путь через толпу, чтобы попасть в бар и длинный ряд знаменитых пинчос, таких как сардины и зеленый перец, увенчанный ветчина Серрано. Блюда пополняются по вечерам, так что следите за новыми. €Пинчос 1.65, вина от €1.65 стакан.• Каррер-де-лес-Caputxines 3, +34 971 711571, нет сайта. Открыто Вт-Сб полдень-4 вечера и 7: 30 вечера-полночь, Пн 7.30 вечера-полночь Сервесерийа Anfos Facebook Твиттер Пинтерест

Этот ресторан превращается в повседневный блуждать в Пальма-де-Майорка рынка Меркат де L'olivar, в гурмана выгодная сделка. Вы рыскать в рыбные ряды на интернет-день – я нашла тюрбо в удивительный €11 кило – бери на Anfos, и они готовят его для вас (€3.50 ЛС). Нет никаких излишеств в декоре или еда: все выжигается на противень, политый оливковым маслом и подают. Есть меню, если ты боишься/ленишься магазин. Начала около €6, сетевой €12.• 1-й этаж, Меркат де L'olivar, +34 971 729120, facebook.com/Cerveceria-Anfos. Открыть Пн-Сб 8.30 утра-7 вечера

( подробнее )

Неоткрытые Юго-Восточной Азии: отдаленных городов и секретных пляжей

Таиланд Нэн

Ват Пхумин. Фотография: Alamy

По мнению многих, чтобы быть наиболее отдаленный город в Таиланде, Нан лежит в долине реки вдоль Тайско-Лаосской границы. Действительно, Нана было так трудно достичь, что ему удалось остаться автономный течение многих веков, только включив себя в Таиланде в 1930-е годы. Сегодня, Нана по-прежнему сохраняет загадочность, как мало кому известного бывшего королевства, который может похвастаться сильной Ланна (Северный Тайский) влияние.

Провинция НАН богата природными красотами, как национальные парки могут подтвердить. Пожалуй, самый известный национальный парк – Ху дой-Пха – предлагает самую высокую гору в провинции и несколько деревень с миной, Лу, Хмонг и Htin племен: этнические группы редкостью в остальной части Таиланда. Самый известный храм Нэн, храм Фумин, известен своими красиво нарисованы фрески, в то время как посетители могут поковыряться в истории Нэн в Национальном музее Нан.

Горы в провинции Нан фотография: Alamy

Nan-это не Тип места, на Ибице-типа тусовщик или Чи-Чи-бар-Хоппер. Однако, кафе и рестораны, посвященная хорошая еда и пиво легко найти. Горячий хлеб (38/1-2 Suriyaphong дороги) подают блюда тайской, Западной и индийской кухни, а также ее тезка свежеиспеченного хлеба. По соседству, хозяева горячий хлеб запустить кхао сои кафе, что привлекает очередей по утрам. Любители java должны сделать для Нэн кофе (54/23 МОО 5, Нонтхабури 1 дорога). Между тем, дайнерс пациент может ждать в конце дня, когда продавцы начнут рядом с рекой. С точки зрения размещения, самый солидный выбор отеля Dhevaraj (удваивается от ?27 Б&Б).Chawadee Nualkhair Провинция лоеи

Сельчане примут участие в фестивале Духа. Фотография: Alamy

Во время культурной истории Нан делает его частью Северного Таиланда, соседней провинции Лоэ является технически частью северо-восточном регионе Таиланда Исаан. Рядом реки Меконг на границе с Лаосом, Лоэ-горная смесь рисовых полей, цветущих лугов и потрясающими пейзажами, которые по-прежнему сравнительно малоисследованные части страны улыбок. Известен среди тайцев как “море горы” и холодный королевства провинции Лоэ предлагает предприимчивым путешественникам широкие возможности для знакомства с местной флорой и культурой. Фестиваль Призрак, как говорят, началось как попытка угодить местным духам защищать землю

Среди культурных событий-фестиваль Пхи та Кон (или Призрак). Состоялся примерно в июне или июле (в первую неделю после шестого полнолуния года), этот фестиваль, как говорят, началось как попытка угодить местным духам по защите земель и обеспечение достаточного количества осадков. Шествие проводится в их честь, участники которого одеты, как духи в красочные маски, сделанные из кокосовых пальм.

Лоэ спортивные и другие достопримечательности. Фу kradueng национальный парк, с его акров леса, и водопады, пешеходные маршруты, в то время как Хуай Krathing водохранилище пользуется популярностью у жителей, желающих отдохнуть на одном из ее павильона. Есть даже виноградника, Шато де Лое, где можно отведать местного винограда. Гурманы стремятся отведать настоящий Исаан еда – похож на соседние Лаос – можете посетить ночной рынок Лоэ, чтобы попробовать деликатесы, как улитки, лягушки и жареные сверчки. Менее сложным вариантом может быть ресторан Ганга с видом на реку Меконг. Между тем, гостей, желающих отвлечься от суеты центра города можно проверить на Лое Палас (удваивается от ?18 Б&Б), местная достопримечательность.ЦН Камбоджа Город кратьэх и его окрестности

Лодки на реке в Кратьэх. Фотография: Alamy

Немногие туристы сбиваться в Камбодже “дикий Восток”, где, помимо Кампонгтям, главные дороги грунтовые дороги или просто плохо всплыла. Еще этот малонаселенный регион предлагает квинтэссенцией кусок Камбоджийской сельской жизни во многом влияет на мир за его пределами. Речной остров ко Ронг может похвастаться заманчивой возможность увидеть гигантских мягкой оболочки черепахи Кантора в дикой природе

Кратьэх-это торговый город, 216 км к северо-востоку от Пномпеня. А разбрызгивание туристических кафе и гостиницах появились возле Центрального рынка или с видом на реку Меконг. Вечерняя прогулка-это идеальное время, чтобы поглощать зрелище на закате. Это как смотреть на гигантский Апельсин, упавшего с дерева в замедленной съемке. Как солнце опускается за лес, он превращает небо ослепительной киноварью, тонировка фиолетовый французские колониальные виллы, традиционные деревянные дома на сваях и Храм рока Кандала – красивый храм, построенный в 19 веке.

Близлежащий Речной остров ко Ронг может похвастаться заманчивой возможность увидеть гигантских мягкой оболочки черепахи Кантора в дикой природе. Короткая поездка на пароме от причала незащищенной, в Прих Soramarith Набережная (предшествует долгий, горячий, подождите), посетители попадают в пасторальной фруктовые плантации и рисовые поля до сих пор пропашных знаковых белых коров, Камбоджи, горбатые зебу.

Местное сообщество офис рекламирует сельских семьях, организованных НПО, Прокат велосипедов и телеги туры. В 8.5-мильный маршрут по периметру проходит прямо по берегу острова. Это нетрудное и достигает кульминации в виде плавучей Вьетнамской деревни опираясь только у юго-западной оконечности острова. Вьетнамцы-один из признанных этнических меньшинств в Камбодже и эта община живет на шельфе, хотя они установили вьетнамском стиле храм на острове. Неожиданный сюрприз после тяжелого рабочего дня, крутя педали, это получите Вилла курорт в северо-восточной части острова, где можно освежиться в бассейне всего за 5 $(двухкомнатные от $65 за ночь).

Пагоды ста колонн. Фото: Габби Салазар/Getty Изображения/Национальные Географические Журналы

Маршрут на север из Кратьэх так потрясающе живописные почти прощает удручающее качество дорог. Это обязательно ухабистой тук-туке, чтобы принять в редких экологических сокровища Кратьэх по. В городе Самбор, в 22 милях к северу от Кратьэх, посетители гарантировано виде черепахи мягкий панцирь. В священной земле пагоды ста колонн, небольшой племенной центр стремится вернуть черепах в реке.

Ближе к Кратьэх рыбацкой деревне Kampie предлагает поездки на лодке, чтобы посмотреть другие водные Марвел Кратьэх, в дельфинов Иравади. Хотя местные жители уже давно почитали дельфинов, считая их, чтобы быть наполовину человек, наполовину рыба, их число уменьшилось в последние годы из-за электроудочек и взрывчатых веществ, используемых для рыбалки. Не ожидайте флиппер-стиль ужимки, эти существа в отставку только поверхность, чтобы дышать.Томас Птица Национальный парк ухоженный

Ухоженный домик горы

Все, что осталось от королевского дворца является камин. Двадцать футов высотой, он был построен в 1940-х годах короля и его прислужников. Она стоит на плоской вершине горы. Вид из Камбоджи только высотные соснового леса, в национальный парк ухоженный – в двух часах езды к юго-западу от Пномпеня. Декорации почти альпийские, тощие сосны, приветствуя солнце, воздух ароматен и свеж. Когда Маоистских "красных Кхмеров" отступили здесь после потери власти в 1979 году, партизаны громили дворец вместе с 150 окружающие виллы, которые когда-то составляли царский “счастливые горы” курорт. Некоторые здания стоят нетронутыми - более пустынным, чем разрушил.

Сегодня ухоженный популярен среди местных жителей, но часто упускают из виду иностранных туристов. От горячего хаос столицы, там мирные походы, катание на горных велосипедах и купаться в водопадах. Отель ухоженный домика (двухместные с нас 35$; от $60 на выходные), обращенный 1940-х годов вилла недалеко от деревни Oamrei Фонг в центре парка, Марокканский Bouchaib повар готовит лепешки, мед, капали и пунктирной с изюмом. Гости могут поесть, оглядывая зеленые просторы лесов кардамон ниже.Натан Томсон Малайзия Тайпин-Таун

Озеро Тайпин Сады. Фото: Nadly Айзата/Getty Изображения

Пенанг и Ипох сейчас горячих туристических направлений в Малайзии. Но дорога между ними усеян небольшие городки, каждый со своими прелестями и истории. Тайпин является, пожалуй, самой легендарной из них: однажды богатой добычи олова концентратор, он увидел кровавые распри и быстрое развитие в 19 веке. Английские колонизаторы создали здесь базы, оставив позади церкви, сады и неоклассических зданий. Озеро сады привлекают большое количество бегунов и велосипедистов на большой зеленой территории, на подкладке с древними дождевыми деревьями

В эти дни, Тайпинг вразрез с ее бурным прошлым, поселился в сонном еще тверд ритмы рынок города. Но то, что рынок это: две великолепные деревянные галереи, построенной более 130 лет, принимающих фруктами, продавцов днем и разносчики ночью. Еда дешевая и вкусная: попробовать блюда местной кухни, такие как Куай-Тео горенг (жареная лапша вок с fishballs) и Чи Чонг весело (рисовая лапша, залитые острым соусом и кунжутом).

На окраине города, озера, сады привлекают большое количество бегунов и велосипедистов на большой зеленой территории, на подкладке с древними дождевыми деревьями. Вы можете взять напрокат велосипед, чтобы найти наиболее живописные места. Но для уайлдера природы, голова только немного дальше к джунглям и искупаться в водопаде на Бирманский бассейн. Если вы останавливаетесь более чем на сутки, поход Букит Ларут, также известный как Максвелл-Хилл.

Чтобы добраться до Тайпин, принять сед поезда из Куала-Лумпура. Трех-часовое путешествие проходит через красиво изрезанные, известняковые пейзажи. Отель Louis предлагает отель среднего класса расположен в самом центре города от 20 фунтов за ночь.Низкая Линг Тайные пляжи Северного Борнео

Длинный песчаный пляж на оконечности Борнео’. Фотография: Alamy

Mengayau Simpangan, Северное Борнео скалистом мысе рядом с сонным Кудат, является популярным однодневная поездка от столицы Сабаха кота-Кинабалу. Люди приходят на этот праздник “Совет Борнео”, чтобы увидеть крушение в Южно-Китайском море на конец третий по величине остров в мире и взять домой несколько героическое селфи. Как ни странно, несколько дольше задерживаются на километров нетронутой береговой линии к юго-западу от оконечности. Томится в одиночестве из-за плохих дорог и нехватку туристических объектов, этих безлюдных пляжей были одним из самых ценных Северного Борнео мест для дикого кемпинга в течение многих лет. Kosohui пляжа процветает с молодыми местными серферами, и пляж Bavang Джамал имеет меньше токи и трубка-прекрасный риф

Все постепенно меняется: вдохновленный усилиями британского отельера Говард Стэнтон, который открыл ЭКО-курорт Tampat делать Аман (общежития в Rungus длинные дома за ?8 за ночь; ванная комната джунгли шале от 30 фунтов за ночь; трансфер из Кудат в Simpangan Mengayau: ?3 в каждую сторону tampatdoaman.ком.мой) несколько лет назад местные Rungus людей превращая их прибрежных деревнях в очаровательном загородном кровать и завтрак – думаю бамбук длинные дома на сваях с низкими наклонными стенками и толстым сушеные нипа крыши.

Rungus лонгхаус на оконечности Борнео. Фотография: Alamy

Побережье Simpangan Mengayau имеет много, чтобы держать посетителей занят: кроме походов по джунглям, Kosohui пляжа процветает с молодыми местными серферами, пляж Bavang Джамал имеет меньше токи и трубка-прекрасный риф. Дальше по берегу, островок Пулау Kulambu и дайвинга и могут быть изучены пешком через отмель. И за последнего хохла Kulambu пляж, дружелюбный Rungus рыбаков запускать гостевые дома, прямо на уединенном белым полумесяцем Лоро-Бэй. Чтобы остаться здесь, свяжитесь с Джекки Бен Джастин (+60 1953 47543)

Один день Кудат-привязан автобус Паданг Мердека кота-Кинабалу в 8.30 утра, около четырех часов. Общая рулит чаще и быстрее. Один раз в Кудат, арендовать мотоцикл для максимальной гибкости. Марко Феррарский Индонезия Северная Малуку

Kahatola водопад в Тернате. Фотография: Alamy

В архипелаге упакованы приключений, Северная Малуку выделяется прозрачная потенциал: 2016 полное солнечное затмение принес эти дикие и прекрасные Востоке индонезийского острова до сведения кратко в мире, но они по-прежнему твердо в глуши. Есть не так много мест на земле, где можно поплавать с маской с нескольких акул в один день и отправиться в джунгли, чтобы встретиться с охотником-сбор кочевников на следующий, или погружение подводного вулкана, то посетите султанский дворец. Вулкан Gamalama доминирует острове Тернате, которая изобилует плантациями специй и колониальных фортов.

Веда Курорт

Город тернате, в регионе де-факто столицей, имеет хороший диапазон размещения и разумные возможности. Острове моротай, где последний Японский солдат Второй мировой войны до капитуляции спрятал за почти 30 лет, предлагает дюгоней, секрет серфинга и впечатляющая стена с аквалангом, а также некоторые ошеломляющие острова: отдых на белом песке Додола замечательно. Веда (от ?65pp полный пансион) - привлекательный ЭКО-диплом-дайв-курорт на самых больших и самых авантюрных из островов Хальмахера, где духи предков, как полагают, оставляют гигантские следы в лесу.Феодора Сатклифф Бали, Бали

Рисовые поля и гору Агунг. Фото: Микеле Фальцоне/Getty Изображения

Рисовые террасы, вулкан и джунгли запутанных ущелий сделать сонном городе чувствовать себя как на Бали, что время забыли. Там не много, чтобы сделать в этой хаотичной район у подножия горы Агунг, и старая добрая тащиться от туристической Мекки Убуд, Семиньяк, Нуса-Дуа, Чангу, но это скорее точка. Побродить по рисовым полям в храм или два, заблудились в интернете по тенистым дорожкам, что проложены через леса, или просто замочить в которых открываются впечатляющие виды на священную гору Бали, Гунунг Агунг.

Талисман предлагает ткацкое классов, Агунг серебро серебро-кузнечный классов (как ?26), а несколько пятен могут организовать кулинарные курсы. Живописный, но медленная дорога в храм Бали, матери Пура Бесаких, делает прекрасный диск; местные туристические компании могут организовать поднимается вулкан и рафтинг. Большинство кластеров находится недалеко от поселка Табола. Семьи должны смотреть... ( подробнее )