Эта опция сбросит домашнюю страницу этого сайта. Восстановление любых закрытых виджетов или категорий.

Сбросить

Туризм

banner12

Сделать Мачу-Пикчу с дивана, благодаря Просмотр улиц Google

Вещи становятся Мета довольно быстро, когда ты тусуешься с командой из Google. Я понимаю, что это в первый день проекта веб-гиганта на карте Мачу-Пикчу, как мы прогуляться до популярной смотровой площадкой и пялиться в густой горный туман, скрывающая цитадели. Старший инженер штаба Даниэль Филип только что положил на рюкзак-крепится Треккер камеры, облака расчищают, и мы готовы пойти.

Несколько секунд спустя мы заметили пару австралийских туристов. “Ты парень из Гугла?” - спрашивает один. “Это в Google! Это он!” Он поднимается на Треккер, смотрит в камеру и волн. “Эй мама!” Затем он делает селфи.

На Треккер 22кг состоит из 15 камер высокого разрешения и делает снимок каждые 2? секунды. Фото: Hilaea СМИ/Пилар Оливарес

Я прибыл в Куско днем ранее, присоединились к команде на улицу поручено собирать панорамные снимки необходимы для добавления сайта инков, чтобы ее постоянно расширяющийся список мест. Очертив более семи миллионов километров дорог в 65 странах мира, Просмотр улиц Google обратила свое внимание на некоторые из самых красивых мест, создание глаз-Конфеты для цифровой путешественников. И это не удивительно, что Мачу-Пикчу, одного из самых популярных туристических достопримечательностей в мире, в своем сердце в течение некоторого времени.

Хотя большинство людей до сих пор ассоциируется представление Гугл-Стрит с маленькие автомобили замечены проносясь по городам с камерой сверху, в последние несколько лет наблюдается Гугл разработать внедорожник методы сопоставления. На улицу “флот” теперь включает в себя трехколесный велосипед для узких переулках, тележки для интерьеров музеев и исторических зданий, снегоход, для, хорошо, снежных мест, и Треккер, который был использован для сопоставления сайты, такие как Петра, Ангкор-Ват, Великие пирамиды, базовый лагерь Эвереста и Гранд-Каньон.

Гугл Треккер в Мачу-Пикчу

В окружении тошнотворно крутые пики, каменные ступени, храмы и сооружения Мачу-Пикчу сидеть на плато, как будто за там сверху. В пик Уайна-Пикчу башни позади него, как темно-зеленый обелиск.

Наша отправная точка для “сбора” Мачу-Пикчу солнечные ворота – главный вход, через который те, кто приезжает по тропе инков попасть на сайт. Мы идем к нему вдоль древней каменной тропинке, изредка останавливаясь, чтобы оглянуться назад на цитадели. Оказавшись на самом верху (после отдыха, печенек и глоток матэ травяной чай) Филип переключает на Треккер, готов начать свою миссию. Это займет семь дней методически бороздит сайт для завершения захвата

Треккер проектов Google являются физические проблемы. Это займет семь дней методически бороздит сайт для завершения захвата. Делать большую часть этой работы-это 30-летний Хулио Корбач., фотограф и видеооператор из Лимы. Одет в серый балахон, с толстых очках и странное сходство с актером Джона Хилл, Корбач. и тащили на Треккер вокруг десятки древних памятников Перу, в том числе Наска, Такна и Moquega, с января.

Знамение времени ... ловить Треккер на селфи

И это является свидетельством в Google глобального присутствия карты (он имеет более миллиарда пользователей по всему миру), что большинство туристов, кажется, признать, что мы делаем.

“Гугл пейзаж ... эээ ... в Google Планета Земля карте? Это что такое?” - спрашивает один человек в серый флис. Молодой турист, немного больше знакомы с брендинга, спрашивает меня напрямую, если это вид на Гугл-Стрит. Я киваю, и он впечатлен. “Круто!”

Я ожидал, что Треккер следует рассматривать с недоверием, как вторжение в частную жизнь, но в ответ исключительно положительный. Большинство людей, похоже, в восторге от идеи.

“Я думаю, это мило”, - говорит австралиец Райан Фуллер, 23. “Вы можете видеть места, прежде чем идти туда, и через пару лет они могут и не позволяют так много людей имеют доступ сюда.”

Его друг фишек: “и не у всех есть ресурсы, чтобы делать то, что мы делаем”.

Алекс, 22, из Лондона является немного более циничным. “Это не заставляет меня чувствовать себя некомфортно”, - говорит он, “но я думаю, что лучше сюрприз, когда вы получаете там. Они не должны иметь все на Google”.

Пока Треккер движется по территории, появляться в и из смотреть, как она проходит, каменные стены и переулки, я догнать директор сайта, Фернандо Веласко, также известный как Эль-капитан. Седой и одетый в хаки, пенсне на шее висит, Веласко возглавил Мачу-Пикчу с 2001 года, в период колоссального роста, как туристическая достопримечательность: количество посетителей резко подскочила с примерно 100 000 человек в год в середине 1990-х годов до более миллиона в 2014 году. Топ-10 отелей в Куско и Священная Долина, Перу Подробнее

Он не удивился роста: “мы знали, что это произойдет. С начала 20-го века, деятелям культуры и истории говорили, что Мачу-Пикчу был бы Меккой туризма. Так что мы ждали”.

Веласко прерывается, как женщина просит его сфотографировать ее. Он обязывает. Он удивительно спокойно относятся к навязчивым уровень привязки.

“Технология моды”, - говорит он. “Эти вещи будут происходить – люди приходят с большим камеры, палки для селфи. Скоро мы, наверное, запрещают палки для селфи и штативы, которые останавливают поток людей. Но камеры только часть опыта. Люди всегда будут хотеть фотографию, чтобы показать своим друзьям и семье, или просто сказать, что я был здесь.”

А вот его коллега Хосе достаточно, довольно бравый Индиана Джонс в стиле академической в ведении археологических и междисциплинарных исследований в Мачу-Пикчу, чувствует баланс может быть лучше: “Мачу-Пикчу-это не Диснейленд, это священное место, и его следует рассматривать как что. Но мы понимаем, что есть Давление от туризма. Это объект Всемирного наследия, и люди имеют право видеть это”.

zamena_caption

В проекте, подержанные автомобили, треккеров и штативы, карте Google 100 захватывающих Кхмерских храмов Ангкор, запуск более чем 90 000 панорамным видом в апреле 2014 года. Эль-капитан, Йосемити, США

zamena_caption

Некоторые из лучших альпинистов мира были в связке, чтобы помочь Google создать вертикальную карту отвесные скалы Эль-капитан в национальном парке Йосемити. Камеры были возноситься гранитные скалы, альпинисты, в том числе Линн Хилл, Алекс Хоннольдом и Томми Колдуэлл в начале этого года. Петра, Иордания

Фотография: Вид На Гугл-Стрит

Запущенный на прошлой неделе, один из последних Треккер проекты попали в Интернет-это тур из самых известных древних раскопок в Иордании, с комментариями, предусмотренных Королева Иордании Рания. Гранд-Каньон, США

zamena_caption

Первая официальная вылазка на Треккер камера была в октябре 2012 года, когда Google начал собирать снимки вдоль Гранд-Каньона. Были более 9500 снимков, документирующих два из самых популярных троп в каньон. Венеция, Италия

Фотография: Alamy

Невозможно захватить водянистые закоулкам города с видом на улицу машины, так в 2013 году Треккер камеры был заряжен на гондоле на карте венецианских каналов. Команда преодолела 265 миль пешком и 114 километров на лодке.

подробнее )

Не так глуповатый теперь: Просмотр улиц Google добавляет в Фарерские острова

Фарерские острова стала последней отдаленной части мира должны быть представлены на просмотр улиц Google – благодаря одной женщине, и пять овец. В июле прошлого года, устали ждать Google, чтобы карта автономной датский архипелаг между Норвегией и Исландией, Durita житель Андреассен начала свой собственный вид овец. Она привязали 360-градусной камеры для кучки овец и загружать полученные изображения, с указанием их GPS-координат, на улицу, в то время как урезонивать Google, чтобы закончить работу. (Есть почти в два раза больше овец, как люди на 18 островах, отсюда и внимание-ловли метод).

Лучшие БАД нет ... Durita andreassen с ее точки зрения проект овца 360 в прошлом году. Фото: Рекс/shutterstock в

Киркьюбур также расположение Кокс, который в феврале стал первым рестораном Фарерский быть удостоен звезды Мишлен. H?jgaard Gu?ri? посещения Фарерских островов, говорит, что количество туристов увеличилось по сравнению с видом овцы трюк, и надежды больше сейчас будете вдохновлены, чтобы посетить. Совет по туризму также целевых пользователей Instagram в стремлении повысить значимость острова. Фотографы, такие как Конор Макнил были приглашены на архипелаг, чтобы захватить его суровой красотой. Макнейл теперь являюсь постоянным посетителем и работает там мастер-классы по фотографии. Зоуи против ущелья | gj?gv, Фарерские острова четыре дня нашего @f8workshops Фарерские острова мастерской и мы отправились на долгую прогулку к Kalsoy. Я слишком устал, чтобы редактировать эти изображения, так вот один из вчерашней поездки в удивительные гавани в Торсхавн. ____ #f8workshops #f8faroeislands #visitfaroeislands #SaveItAllOnSandisk Публикацию с Конор Макнил (@thefella) на 17 мая 2017 года, на 1:31, юг Тихого океана ТОР

Островов, 320 км к северу от материковой части Шотландии, можно добраться по воздуху от Эдинбург, Копенгаген и другие города (Атлантик Эйрвейз) и морским транспортом из Хиртсхальс в Северной Дании и Sey?isfj?r?ur в Восточной Исландии (smyril линии).

Между тем, предприимчивые туризму на свой следующий трюк: кампанию, чтобы иметь Фарерский включенными в гугл транслейт. Опять начали с создания поделки версией, Фареры перевести, перевод жить с местными жителями на видео. Около 80 000 человек говорят на Фарерских островах по всему миру – если кампания будет столь успешным, как вид овец, к этому времени в следующем году, там может быть намного больше.

подробнее )

10 лучших прибрежных городов и деревень в Европе

Охрид, Македония

Расположенной на границе Албании и Македонии, городе Охрид находится на озере с одноименным названием, один из самых глубоких в Европе. Церковь Святого Йована Канео балансирует на скале над гаванью, полной ярких рыбацких лодок, и есть россыпь небольших пляжей. В нескольких милях к югу, в бухте костей реконструирован музей доисторической деревни построены на сваях над озером. Название относится не к человеческой кости, но и многие животные останки, найденные в воде, некоторые из которых находятся на дисплее внутри. Посетители могут выбрать, нырять с аквалангом, чтобы увидеть раскопки под водой, что синий свет, мифические зеленые в других.Пребывание в отеле Villa света София, двухместные от €60 номер-только) Титизее-Нойштадт, Германия

Замок олавинлинна в Савонлинне. Фотография: Гетти Картинки

Попробуйте увидеть последние комедии название: Титизее является крупнейшим природное озеро в черном лесу, идеально подходит для семейного водный велосипед прогулки (некоторые приходят с бортовым водными горками). Средневековые Титизее-Нойштадт-это курортный город с милыми улочками и огромным аквапарком. Междугородние маршруты начинаются от набережной Зеештрассе и есть потрясающий вид из башни на вершине 1,190-метровой горы отеля. Прокат велосипедов-это отличный способ, чтобы увидеть площадь: B?hnle-Радвег тропа берет в винзаводах, водопады, скотных дворов и огромный виадук. Для многостранового добраться, Нойштадт находится недалеко от французской и швейцарской границ.Остановиться в действие лесного Активный отель,двухместные от € 90 Б&Б Гальштат, Австрия

Шеррер Парк сад чудес

Есть много, чтобы исследовать в величавой Польше Мазурские озера: курортные города, включая Венгожево, Голдап и Гижицко жужжат летом. Более Южный город Миколайки, рядом с крупнейшей в регионе озера Снярдвы, делает идеальной базой. Изысканный город, красные крыши домов, с тремя мостами и Марина, особой популярностью у моряков: посетители могут взять напрокат лодку и следовать путям до Гижицко, или переплыть озеро в Ожиш. В городе проходит фестиваль Матросской песни каждый июль. Остановиться в aparthotel Миколайках, удваивается от ?60 Б&aparthotelmikolajki.pl Б Таллуар, Франция Facebook Твиттер Пинтерест

На берегу живописного озера Аннеси, в тихом поселке Таллуар случается, когда Гаитянский диктатор “Бэби Док” Дювалье прибыл после того, как получил политическое убежище во Франции в 1986 году. Но не используй это против него: это мирная альтернатива в городе Аннеси, в 30 минутах езды от отеля. Он также имеет множество прекрасных ресторанов, в том числе отмеченном звездой Мишлен, Жан Сюльпис ресторане отеля auberge дю-пер Бисе, отель когда-то украшала любит Бриджит Бардо, Чарли Чаплин, и AUX Жардинс де помогут, в 17 веке аббатство де Таллуар отеля и славится своими потрясающими вин и хитрый гастрономические. Поблизости находятся три пляжа, и Таллуаре является отличным местом для велосипедных и пеших прогулок. Пребывания в Ла-вилле де Флер, двухместные от €90 номер-только Кастильоне-дель-Лаго, Италия Facebook Твиттер Пинтерест

На углу озера Тразимено, недалеко от границы с тосканой, в Умбрии, в деревне Кастильоне-дель-Лаго восходит к Римской, а до них Этруски (древней цивилизации, которая существовала на северо-западе Италии). Его 13-го века стены и ворота до сих пор стоят, и средневековые церкви были потрясающими фресками 19-го века. Больше фресок можно найти по адресу 16-го века Палаццо Дука-Делла-корнья. Позагорать и в волейбол на нескольких близлежащих пляжей, и паромы на озере острова, включая мирных Изола Маджоре. А если он не может быть более живописным, в начале мая в селе проходит фестиваль воздушных змеев, который видит небо, полное ярких воздушных змеев и воздушных шаров. Остановиться в квартире Тразимено бандита, бывший тренер дом спал четыре с общим бассейном, от € 61 с собственной кухней Моркоте, Швейцария Facebook Твиттер Пинтерест zamena_caption

Среди холмов на южном берегу озера Лугано, Моркоте-это одна из самых красивых деревень в Швейцарии. Есть мечтательное чувство к его узкими улочками и старинными зданиями, и романтические Шеррер ботанического сада прямо на берегу. Энергичный может сделать пять-шесть часов походе в Лугано на тропинке в саммите 912-метровый Монте-Сан-Сальваторе, с невероятным видом. Отель Моркоте, двухместные от € 90 за ночь Сигтуна, Швеция Facebook Твиттер Пинтерест

Был основан на берегу озера Меларен, к западу от Стокгольма, в 980AD, так что это идеальное место для знакомства с историей Швеции, старейший город Швеции (и красива). А также средневековый центр и несколько разрушенных церквей, это дом для 40 известных в регионе рунических камней, резные викингами. Полчаса езды, 17-го века замок Скоклостер-это самый большой частный дом в Швеции и одним из пяти замков, которые стоит посетить в регионе. Это отличное место для приключений на открытом воздухе, с двумя пляжами, каноэ и другими водными видами спорта. Остановиться в Веннер Бо традиционные номера и коттеджи, с удобствами на этаже и общими кухнями, стоимостью от ?37 за двухместный или Твин Иснахар, Испания Facebook Твиттер Пинтерест

В часе езды к северу от Малаги, небольшом городе Иснахар выглядит в Эмбальсе-де-Иснахар – самое крупное водохранилище в Андалусии – из Роки-Маунт. Основанный в 8 веке, историческое место включает в себя руины 1200-летней историей замка, в то время как в Баррио-дель-coso является вневременной лабиринт узких улиц и переулков. Само озеро с пресной водой есть пляж, где можно искупаться, взять напрокат каноэ или парусной лодки, и окружен холмами ковровое покрытие в оливковых рощах, где можно запастись местного производства нефти. Остановиться в cortijo Лас Росас, коттеджи недалеко от Иснахар от 55 евро за ночь для двух или €82.50 четыре

подробнее )

Турции других Святой Софии в Трабзоне

Это может быть намного меньше и намного менее известен, чем его тезка в Стамбуле, но то, что Трабзон, собор Святой Софии не хватает в архитектурном великолепии это делает для спокойствия и красоты. Прямо на берегу моря, это место пальмовых деревьев, пением птиц и прохладным бризом, отдохнуть от Трабзона базар, оживленный порт и гул Черноморского шоссе.

Его история отражает прошлое Турции. Построенная как церковь в 13 веке, затем перестроенная в мечеть во времена Османской империи, это было заклинание как холерную больницу перед открытием в музей в 1964 году, а затем была преобразована обратно в мечеть в 2013 году.

Интерьер собора Святой Софии. Фотография: Фэн Вэй Фотография/Getty Изображения

Его красочные фрески евангелистов и парящие ангелы были побелены во время османского владычества, и восстановлен британский искусствовед Дэвид Тальбот Райс в конце 1950-х годов. Некоторые боялись, что может случиться с ними в этот раз, но в то время как некоторые мозаикой пол и подвесной потолок скрывает переносном христианские купола искусства в главном молитвенном зале, только часть фрески из виду.

Потолочные фрески. Фотография: Фэн Вэй Фотография/Getty Изображения

Есть еще десятки картин, чтобы полюбоваться, и они делают Трабзон, собор Святой Софии хорошо стоит поездка. Не только по мнению многих историков, чтобы быть хорошо сохранившихся в Турции позднего византийского здания, вход туда свободный и там нет очередей и толп, которые стекаются своей Великой сестре 650 миль в Стамбуле.• Улица Ханым Z?beyde, недалеко от Трабзона набережной

подробнее )

Скрытые побережий Европы: Коста-де-Прата, Португалия

Тео и я прогуливаться вдоль дороги от города Авейру, который пересекает его широкие, блестящие, приручить лагуны, и приехать в Северную Африку, или так кажется. Мы найдем ножницами листьев пальм и тяжелые белые песчаные дюны на март, а в неустанном дикий гул и рокот беспокойный Атлантический океан.

Региона Португалии-это озадачивает. Это между Лиссабоном и Порту, таким образом, легко добраться до и легко обойти. Он имеет несравненные пляжи, сокровищница великолепных исторических городов и деревень, и бесконечно милые люди. Нетронутая береговая линия, горизонт и небо продолжаться вечно. Пока здесь почти никого нет. Это не жуткий: действительно, мы чувствуем себя привилегированными, перевозимых на более ранние, более невинные времена, когда Тео был ребенком, и я был новый, наивный папа. Поэтому мы проводим вневременной дней купаются в богатстве пространство, и окунемся в роскошь простоты.

Прайя-да-Барра. Фото: Тео Гулд

К северу от Авейру reserva природных дас Дунас-де-Сан-Хасинто, добраться на пароме (aveirobus.Пт) через лагуну рот, или длинноватые привода. Дюны ролл одичало в интернет-издевались расстояние. Есть шкура хвойного леса между пляжем и лагуной, где в Торрейре флота езды рыбацкие лодки окрашены в карнавальных тонах. Они имеют высокие, элегантные 15-го века носами, часто увенчанные букетами цветов или пальмовых листьев, и красуется с изображениями святых, в числе которых Криштиану Роналду.

Люди в Centro доброжелательны и откровенны. Веселым, насмешливым рыбачка прибирается в сети говорит нам, мы будем сумасшедшими, дураками, не поесть в ресторане Витор Альберто Онда соль морская, на главной пешеходной улице в Торрейре. Так что мы повинуемся и должным образом всосать на прыщах и сочный чесночный моллюски и ущелье безумно (и дешево!) на безупречно жареный палтус.

Рыбацкие лодки в Торрейре. Фото: Тео Гулд

Есть муниципальный кемпинг (+351 234 331 220) поблизости, где ветер-куранты супер боку бутылки серенада одинокого рыбака Твин с видом на лагуну троллинг для баса. Дальше по побережью в Фурадуро, прохладно и море с пляжем дом (двухместные от €40 самообслуживания) именно так, как предполагает его название. Внутреннему, через лагуну, в городе Murtosa является домом для Comur рыбными консервами завод и музей, где знаменитые лагуны угри достигают своих соленых конец; мы узнаем, что Муссолини армия вошла на Murtosa рыбные консервы: “Стой! Или мы дышим на Вы”.

Банки в Comur рыбными консервами фабрика и музей

Авейру, с двумя своими каналами, Венеции, Португалии. Здесь moliceiros, что сразу бы собрались водорослей для удобрения на песчаных duneside поля, теперь урожай туристов. Старый город-жемчужина, усыпанные сексуальная, кудрявая стиле арт-нуво, а также все бары и рестораны нужно обновить себя. Наш выбор пакет старой школы, решительно нетуристическом ресторане Зико с последующим Милано через дорогу, где мы должны были ОВОС молес-де-Авейру (сахаром яичный желток добавьте отлитый в форму в рыбах или в форме ракушки) и мороженое.

Который ковыляет нас обратно на пальмы и дюны четырех милях к югу от Авейру в Прайя-да-Барра. Этот участок побережья преобладают огромные эластопласт-розовый Маяк. Его 272 ступеням можно подняться, но мы прогуляться по дюне-верхней набережной мимо огромных bouldered волнорезы, оставив позади пляжа, магазинов, кафе и тихое гудение, чтобы не спеша добраться до Коста-Нова.

Пивные бутылки служат кайтсерфинг в reserva природных дас Дунас-де-Сан-Хасинто. Фото: Тео Гулд

Здесь ярко полосатый пальер (сена) домов, которые были когда-то рыбацкой лачуги сейчас в основном дома отдыха и позволяет. В соответствии с простой атмосфера курорта, отеля azevedo (двухместные от €55 Б&Б) чистый, свежий, уютный и совершенно неприхотливые. Волнообразное Лагуна-стороны туристического офиса (Хосе Estev?o 230, +351 234 369 560) содержит исчерпывающий перечень отелях, и там трескать Ежедневный обзор рынка продажа скользкие угри, сверкают глазами рыбы, гриль-готовое мясо, и правильно свежие фрукты и овощи.

Черт, там даже бронзы, превосходный пляжный бар и лаундж с отличной едой, плюс легкими вкраплениями ресторанов на лагуне – нам очень понравились гигантские рагу из угря и рис с морепродуктами в Прайя-ДУ-Тубаран.

Бронза – превосходный пляжный бар и лаундж

Дальше на юг вдоль побережья, дома и люди, Питер осторожно вышел, как это делают наши заботы и запреты. Есть километры пляжей, обшитые сосновыми лесами туманной лавандой, и иногда выгуливает собак, рыбака или нудистский. Дикий Атлантический бренчать срочно зарядиться энергией, и Тео и я, сын и папа, молодой человек и старый пережиток, беспечней и беззаботней, расы кричать вверх и вниз по дюнам, как будто последние 25 лет было всего ничего.• Поездка была предоставлена португальский туризму. с помощь из крана, Герц Португалии и отель moliceiro, Авейру ПЯТЬ БОЛЬШЕ О СКРЫТЫХ ДРАГОЦЕННЫХ КАМНЕЙ НА ПОРТУГАЛЬСКОМ ПОБЕРЕЖЬЕ Скалистый остров

Остров берленга. Фотография: Гетти Картинки/Гемера

Пенише-это дорогая рыбалки и отдыха за городом, окаймленные песчаными пляжами (мой любимый является Балеал), но однодневная поездка на остров Берленга берет (море) бисквит. Паромы (€20 возвращение с мая по сентябрь только viamar-berlenga.com) уйти от городской пристани и перенесут вас в цветок-палубных мире одиноких природный заповедник маршруты, Грозный Форт св. Иоанна Крестителя, и лодке с прозрачным дном в море, пещеры. Есть два кафе и муниципальный лагерь (книга-впереди только+351 262 789 571). Мирового класса серфинг пляж

В двадцати милях к северу от Лиссабона находится один из Португалии (что означает, в мире) лучших круглогодичных пляжей для серфинга. ФОС-ДУ-Lizandro, в 15 минутах ходьбы от города Эрисейра, проводятся два международных соревнованиях каждый год, но также имеет волны, что даже скрипела новичка, как я мог заниматься серфингом. Закон восхищение лагеря-класса (номера от €29, двуспальные апартаменты от €110, уроки серфинга €30) имеет право находится на пляже, что позволяет проверить на волны из-под одеяла. Деревенский рыбный ресторан

Таис Palafitico де Carrasqueira. Фотография: Alamy

Пятнадцать минут от сложных Компорта, атмосферном Таис Palaf?tico де Carrasqueira часть-Остров Сокровищ, часть-Диккенсовски рыбацкая деревня, где лачуги и кривые Набережные хлипкого построен на деревянных сваях качаются и растягиваются, как пальцы ведьмы в тихом эстуариев. Уютно, настоящая Рей сделать Шоко (Король каракатицы) +351 265 497 170 повара только что пойманную рыбу и морепродукты. Весельем и развлечениями на фоне барханов

Бар Пеиксе (+351 967 282 117), на пляже Прайя-ДУ-Меку, Сезимбра, является идеальным удовольствие ресторане на пляже. Образцовый рыбы, конечно, плюс крытая палуба, кресла-мешки, и самый дружелюбный персонал, создавая праздничное настроение, которое приветствует красивых летних закатов. Совок какой-то зеленый аржиль глины для facepacks в позади дюн и потерять себя в песок и акры плоти на этой натуристов - и гей-френдли широкую прядь. (Почти) необитаемом острове

Илья Дезерта. Фотография: Alamy

€10 на пароме от пирса порта-Нова в Фаро, остров Дезерта все пляж. Здесь мир, летний ресторан, Estamin? (+351 917 811 856) и один житель, рыбак, который является предметом Педро Невес’ славный документальный фильм Рапоза-де-Дезерта (Лис пустыни).

подробнее )

Популярном Берлинском Тайский Парк сталкивается с угрозой закрытия

Под последними лучами летнего солнца, Тайский разносчики блюда супы с лапшой, приправленные чесноком и кориандром, и готовить пряный папайи салаты на заказ вручную. Море женщин в флоппи шляпы, приготовление уличной еды под разноцветными зонтиками, смотрит прямо из Бангкока, но это западный Берлин.

Тайский Парк, рынок под открытым небом еды и популярной туристической достопримечательностью обычно оборачивает в конце октября. Но в этом году он заканчивается на проблемных Примечание – нелегальный рынок не может быть разрешено возобновить в 2018 году.

“Борьба за заповедник в Таиланде, как и сам Тайский Парк”, - сказал один продавец на условиях анонимности, опасаясь неприятностей от властей города. “Но в этот раз все выглядит серьезно”.

Начиная с августа, в Берлине обсуждается судьба рынка. За более чем 20 лет, тайцы собираются на одном и том же участке зеленый газон называют Preussenpark, догоняет и распространения традиционных праздников. Прохожие поймали затяжек подлинного тарифа, от жарки зубатки и мед-обвел банановые оладьи с шипящей свининой и куриные грудки, и начал думать, если они могли бы купить. Сегодня десятки торговцев вразнос от пикника одеяла и домотканые коврики, кулинария с портативный и одноразовые грили – в нарушение Положения об охране здоровья, безопасности труда и использования государственных парков.

Парк стал удобным местом встреч для тайского сообщества города. Фотография: Гетти Картинки

До сих пор районные чиновники сделали чуть больше проводить с каменным лицом визитов – ведь Тайский Парк пользуется культовый статус после быть показанным в Берлине путеводителей и блогов гурман за последние годы.

Но то, что началось как небольшое сообщество, тусовка наконец-то стал слишком популярен для ее же блага. В этом году, торговцы стекались в парк по пятницам в дополнение к обычным субботам и воскресеньям из-за высокого спроса. Матиас Генрих, Издатель Фаранг, немецкий журнал о Таиланде, оценивает, что около 60 000 посетителей спускаются на рынок каждые выходные – возможно, вдвое больше, чем в прошлом году.

“Это было слишком много внимания”, - сказал он. “Вы можете больше не увидеть травы, в какой-то момент он растоптал вниз ... обидно, потому что кроме продаж продуктов питания, (Тайский Парк) - это очень важный социальный сбор. Это место для тайцев, их немецких партнеров и детей, чтобы встретиться”.

Власти говорят, что они не хотят закрыть рынок, но хотелось бы найти решение, удовлетворяющее питания, гигиены и стандартов ведения бизнеса.

Подлинные, свежие блюда тайской кухни весьма популярен среди Берлинцев. Фотография: Alamy

“Мы хотим направить недопустимой правовой ситуации в долгосрочной разрешения, давая всем участникам необходимые безопасности”, - сказал Маттиас Шмидт, пресс-секретарь Шарлоттенбург-Вильмерсдорф офис.

Однако, сторонники рынка скептически настроены по поводу того, он может продолжать под немецкой бюрократии.

“Вы не можете узаконить распродажу земли и использованию отдельных видов азиатской оборудование для приготовления пищи. Но если это сделать иначе он потеряет свою изюминку”, - сказал Генрих. “И все это делать с бизнес-лицензии, гигиена (законодательство), налогового номера ... это не так легко сделать.”

В районном отделении не говорят, сколько времени потребуется для принятия решения, только в том, что процесс включает много разных сторон. Между тем, продавцы по-прежнему сохраняя надежду, что они будут созданы в следующем году.

“Я не знаю, что я буду делать, если Тайский Парк закрывается”, - говорит другой продавец, женщина, которая была служить ее пад Тай за последние пять лет. “Я не хочу быть без работы. Мне очень нравится готовить и работать здесь”.

подробнее )

Абсолютная бьют: шотландский остров, который мог бы все это

После того, как пляжный курорт подходит для модных кто из Глазго, Остров бьют заключается в Ферт-оф-Клайд, недалеко от крупнейшего города Шотландии. В этом году он стал более известен как место беженцев из Сирии заявили, что хотят уйти. Ориентируясь на захудалой экономики знакомы многие Британские морские курорты, британская пресса окрашены бьют как место без будущего.

Но бьют повернул за угол лет назад, и многие из сирийских беженцев говорили о своей любви к острову. Когда мы этим летом побывали на набережной площади в Ротсей, портового города, были недавно отремонтированы. Арт-деко павильон будет открыт летом следующего года, после ?макияж 3м, в качестве Международного центра искусств. Старый викторианской магазины были превращены в стильные бутики и перейдут мебель торговые центры. Есть вегетарианское кафе (Musicker), которая продает гитары и книги, и книжный магазин, что продает кофе (точка печати, Уэст-Принсес-Стрит), а также в старинном стиле, пабы и кафе-мороженое.

Маунт-Стюарт-Хаус обладает рассасывающим коллекция произведений искусства, а также ресторан и коттеджи с собственной кухней. Фотография: Alamy

Решение Совета по размещению беженцев в неиспользуемые номера здесь в основном пошли вниз: многие сирийцы говорят, что любят жизнь на этом маленьком острове, и большинство местных жителей уже встречали их с распростертыми объятиями. Опустившись в Ротсей магазины, чтобы купить продукты, я подслушал, как пожилая Buteman приветствие одного из пап с широкой улыбкой. “АС-салям-алейкум”, - сказал Buteman, над ящиками Шотландская смесь чайные пакетики и таблетки. “Эй,” сказал сирийский папа.

На длинные выходные в Буте, мой друг и я останавливались в собственной мини-кухней, переоборудованной конюшне на Монт Стюарт имущества – роскошное и уютное место с каменными полами, твидовые диваны и дровяная печь.

Залив Kilchattan Фотография: Гетти Картинки/Момент Открытия

Маунт Стюарт был прародиной землевладельцев бьют, построенный на маркиза Бьюта, который тоже оказался самым богатым человеком в Британии в то время. Скорее дворец, Викторианский готический дом был разработан Робертом Rowand Андерсон, и стеки арки на мраморной арки, так входя главный зал выглядит как вступаем в собор, испещренного света и цвета. Декор крутится вокруг религии и звезды. Возможно, когда человек обладает огромным богатством, они должны быть уверены, что их счастье является частью порядка Вселенной. В любом случае, созвездий метаться по потолку, в то время как знаки зодиака Блум на витражи. Звезды ясные призмы бросая шары Радужный свет на этаж ниже. В других комнатах, Tintorettos, Тициана и Veroneses заполнить стены.

Семей в Эттрикский залива на острове бьют. Фотография: Alamy

Преподаватели приходят из университетов Оксфорда и Йеля на работу на сборники в библиотеках Гора Стюарт. В этом году, оригинальный Шекспир Фолио появились: это на дисплее наверху. Но я получила столько удовольствия от самого дома. Я нашел розу, выгравированный на навески двери, и пчелы резные в столб расплылся в дубовые листья и желуди. Каждый уголок напичкана ручной работы деталь. Это как изучение Ривенделл, с кусочками истории – пистолеты Бонни Принц Чарли, семейные портреты Тюдоров.

Тех, кто остановился в имении получить бесплатный пропуск для посещения дома. Когда дом закрыт для посетителей, они могут прогуляться по его тихим газонами и деревьями ходит к скалистому берегу. Нам очень понравилось наблюдать погреться тюлени в вечернее солнце здесь.

Другой вид Ротсей. Фотография: Гетти Картинки

Бьют редкое сочетание мирского и пустыне. За до-и ближайшие города Ротсей мирные, открытый всем ветрам Гебридским перспективы. На Западе острова проходит по всей длине острова, обеспечивая хорошую, размечена тропинки через холмы. В Kingarth, недалеко от южной оконечности бьют, я прошел по разрушенному монастырю Сент-Блейн, скрытые в зеленом раза в горах: среди каменных арках сидят могилы монахов, убитых викингов рейдеров. Ответвления вниз к дороге, я остановилась на пикник на скамейке под ветром дерево. Гребней доисторического городища, проступали на фоне моря, с горы Арран растет mistily на расстоянии.

Мы провели еще один день посещением пляжей острова. Там Эттрикский, самых интересных, с его шумными чайная комната, где мы купили прекрасный мороженое-рожок; ст Ninians, где я выбрала розовый кварц галька с пляжа – есть небольшой кемпинг здесь; Scalpsie, широкий залив с переливающейся с полевыми цветами, и Kilchattan, с ее крутого холма и дружелюбный паб в Kingarth.

Ст Ninians с острова Арран за его пределами. Фотография: Alamy

Остров большой на возобновляемые источники энергии, и самодостаточность. Местный благотворительный фьючерсы Файн работает большой органический огород в Ротсей, где знающие молодые люди культивировать несколькими местными овощами наследия, много капусты и малины, и даже здоровой КИВИ лозы. Я взяла сумку продуктов домой, но коробки могут быть доставлены во время вашего пребывания.

Беженцев от войны в Сирии, прибывающих в бьют в декабре 2015 года. Фото: Кристофер Фурлонг/Getty Изображения

Мы также купили остров ягненка от Мак Квин мясники на Бишоп-стрит в Ротсей. Неподалеку, коптильни Ричи продает копченую рыбу и сыр, и бьют заварить компания предоставляет широкий ассортимент пива. Это было весело, чтобы готовить еду на кухне нашей переоборудованной конюшне на усадьбе. Потому что половина из конюшни в использовании, наши блюда были перемежается визитами от кур, и нежный саундтрек фырканье свиней.

Есть несколько хороших вариантов еды тоже. Воскресный обед (?16) в ресторане Маунт Стюарт был великолепен: муссом из копченого лосося с яблочным желе, жареного цыпленка с овощами, и cranachan мильфей с лимонным кремом. Все блюда, используемые местных продуктов и подаются в модернистской стеклянной комнате, что почувствовал, как дом на дереве, расположенный над новый центр для посетителей у входа в поместье. Некоторые из маленьких жителей острова прибыл из Сирии работать здесь.

Забегаловке Лиз, на берегу моря в Ротсей

В Ротсей, моим любимым местом была столовая Лиз, на набережной. Это в американском стиле с бургерами (?3), яблочный пирог, молочные коктейли (?3), и отличный сервис.

Я с нетерпением ждем возвращения снова бьют, и видя, как она изменилась. Для всех древних памятников и богатой викторианской наследия, кажется, место, которое с удовольствием рожу 21-го века проблемы с улыбкой. Путь

В Каледонии macbrayne паром прибывает в Ротсей. Фотография: Alamy

Остров бьют добраться на пароме из wemyss Bay, который находится в 40 минутах езды на автомобиле из аэропорта Глазго.

Поезда от центрального вокзала Глазго в Вемисс ?стоить 12.90 возвращение с scotrail.ко.Великобритания. Паромы с caledonian macbrayne (калмык.ко.Великобритания) из wemyss залив Ротсей стоимостью от ?6.10 вернуться и работать каждый час до 10 вечера в летнее время (после 7 вечера 24 октября). Переправа занимает 30 минут (держите глаза открытыми для морских свинок).

Более подробную информацию о посещении бьют из visitscotland.com. Гора Стюарт коттеджи (01244 356666, mountstuart.com) спит между четырьмя и 12 и стоимостью от ?450 в неделю, короче брейков. При бронировании в ресторане Маунт Стюарт, звоните 01700 503877

подробнее )

Рагу точки доступа: Чили-проникнуты блюдо, что пожары до Чунцин, Китай

“Жаркое является учреждением. Это про атмосферу, а не только еда”, - говорит Джордан Портер кулинарные туры в Чэнду.

Духовный дом Сычуань малая (numblingly острый) в горшочке Чунцин на юго-западе Китая – с 37 миллионов человек в городской местности это один из крупнейших городов мира. Блюдо мигрировали на юг из Монголии сотни лет назад, и теперь ассоциируется с этим мегаполисом. Как Чунцин развивается вверх и вширь, любовью тушеное мясо с овощами-это единственная вещь, которая стояла.

Еда Чэнду Туры

Более чем 50,000 рагу ресторанов в городе практически невозможно ранга, так что лучший совет-искать ресторан с большой атмосферой. Центре города Чунцин, недалеко от делового района Цзефанбэй, является хорошим местом для начала.

Лин Цзянмэнь (2 Чжунхуа аллее) имеет неоновое пламя на витрины, холодильник забиты Чунцин пива и мешок сушеных перцев у двери. Это также упакованы с семей и групп друзей потянуть вкусные лакомства из кипящего бульона.

В жаркое языке-онемение, ощущение приходит от присутствия Альфа-гидрокси sanshool молекулы в Сычуаньский перец, который добавляют в пламенную смесь говяжье сало, перец, кардамон и фенхель. В нем идет все что угодно: корень лотоса, ростки фасоли, редкие кусочки говядины, утки кишечник ... но как только он упал в масло, все, что выходит будет там по шкале Сковилла.

Лучший способ освежиться с толчками слабых Чунцин пиво, подают в мелких горшочках. И самое главное, мятая салфетка – айнтопфы довольно броский, слишком.• 3-4 часовая пешеходная экскурсия по ?45pp с едой Чэнду туры

подробнее )

Восточной Сицилии: что посмотреть плюс лучшие бары, пляжи, рестораны и отели

Свет, отраженный от церквей и дворцов, с видом на скалистые горы и голубые моря, запахи цветов апельсина, душицы и мяты ... Сицилия-это вдохновляющее место, особенно для северных европейцев. “Увидеть Италию, не увидев Сицилии, значит не увидеть Италии вообще”, - сказал немецкий писатель Гете в 1787 году.

Свежевыловленных морских ежей на рынке в Ортиджия, Сиракузы. Фотография: Alamy

Процветает Сиракузы, заселен с древних времен, на его оживленных на рынок (Пн-Сб 7 утра-1 вечера). Продавцы на через Тренто и переулки вокруг дело в вкусных вещей: мужчины в перевернутый ящик подготовить колючих морских ежей голыми руками, рыбой, парес стейки тунца, и лоточники, председательствовать курганы дыни размером с баклажан. Уличные закуски включают в €2 шишки свеже жареные анчоусы и устрицы с бокалом шампанского (€5). Рынок на острове Ортиджа, в древних Сиракузах районе, где достопримечательности включают развалины шестого века до н. э. храм Аполлона, средневековые дворцы и собор (переработанной 2,500-летний греческий храм). Сан-Филиппо в бывшем еврейском квартале предлагает бесплатные экскурсии в склеп и три уровня греко-строили тоннели плюс средневековая миква, или Еврейская ритуальная баня.

Кафедральный собор Сан-Николо, на Корсо Витторио Эмануэле Ното. Фото: Тибор Богнар/Getty Изображения

Внешний вид большая часть Юго-Восточной Сицилии-это результат огромного землетрясения в 1693 году. После этого, архитекторам была предоставлена полная свобода действий в дизайне дворцов и церквей в их собственные пышные брать на барокко. Ното и был отстроен на новом месте, улицы выровнены, чтобы поймать солнечный свет, который омывает зданий в абрикосовый свет. Корсо Витторио Эмануэле выглядит как огромное произведение искусства, или съемочной площадке.

Рагуза Ибла, средневековый Старый город. Фото: Владислав Михайлов/Getty Изображения

Слава барокко в список Всемирного наследия ЮНЕСКО долина Ното включают в Испике, восстановлен на своей площадке на вершине холма; Шикли, в узком ущелье; и Модика, известный темный, весь перепачканный шоколадом. Пожалуй, самая соблазнительная-Рагуза, его “новый” (18 века) город на одной стороне ущелья и старая Рагуза Ибла, восстановленный на месте упрямые традиционалисты, с другой. Вот, свадьба-кейки Дуомо ди Сан-Джорджо отблески позади замысловатые чугунные перила, и вниз по площади, Гелати Divini не подходяще небесный мороженое, в том числе помидоры Черри и оливковое масло ароматизаторов, идеально подходит для употребления в 19 веке сад Иблео, с пальмовыми аллеями и видом на долину.

Новый город является местом, чтобы голова после делать так: она живее и дешевле, сеткой наклонные улицы и панорамным видом. Площади Сан-Джованни и Маттеотти гудят летними вечерами, рестораны, джелатерии и культурные мероприятия, в том числе литературного фестиваля в июне. Пляжи и природу

Пляж фонтане-Бьянке. Фотография: Alamy

Есть много, чтобы слишком апелляцию на побережье. К югу от Сиракуз, фонтане-Бьянке имеет песчаный пляж, бары и рестораны, а пара алиментари за едой. Но от шоссе ss115 к югу от города, что может быть лучшим пляжем Сицилии: пляж Делла Маркизой. Это широкие и песчаные, с чистой, прозрачной водой, опираясь на сосновый лес. (Парковка до 12 €в день, хотя, так что копировать местные жители и повернуть направо после моста через реки Кассибиле до парка от грунтовой дороги в пяти минутах ходьбы.)

Ризерва Натурале Ди-Ното. Фотография: Гетти Картинки

Внутреннего, в Кассибиле вырезал “Гранд каньон Сицилия”: в Кавагранде. Пакет ботинки и воде, затем следовать указателям от Аволы и продолжайте движение вверх, и вверх. Парковка (€3) - это бар на кромку каньона и в 45 минутах ходьбы до дна делает бассейнах с прозрачной водой, водопады и гладкие камни для отдыха еще более привлекательным. Ворота были официально заблокированы в течение некоторого времени, но все утки через щель в заборе – очень сицилийский. Прогулка обратно в носилки легких.

Юг снова, природный заповедник Вендикари (бесплатно, парковка €1) - это тихий оазис с 15км пути среди тростниковыми зарослями и пляжами, шкуры для наблюдения за водоплавающими птицами, и старым промыслом тунца зданий, которые выглядят как греческие руины. (Музей тунца открыть, только по утрам.) Кафе на парковке подают легкие закуски и напитки под деревьями, и L?Bar, немного путь вниз по пути, делает изысканный аперитив с вялеными помидорами Черри, орехами и оливками.

Кафе на главной площади, Марцамеми. Фотография: Alamy

Правда искушенных стекаются в Марцамеми, рыбацкая деревня, давно известно, для хороших морепродуктов, которые теперь были тщательно обнаружен, его древнее ядро дома с косяками, рестораны, бары, бутики и даже “концептуальный магазин”. Обычные дома на улицах Северная жителей центра дом, вероятно, смущен оттенков дизайнер и mankles, и есть продуктовый здесь для нормальной ценой едой.

Пляж Изола делле Корренти, к югу от Портопало. Фотография: Alamy

Идеальный антидот неприхотлив Портопало-ди-Капо-Пассеро, самый Южный город в Италии, замок, Маяк и небольшой пляж. Больше пляжей и самая Южная точка Италии, Изола-делле-Корренти, находятся в нескольких минутах езды. Здесь вы можете съесть жира на гриле креветками (€8) в Scialai бар на пляже Ло, отражая, что вы на самом деле дальше на юг, чем Тунис и части Алжира. Где поесть

Паста с морепродуктами в almyra, в Оньина

Пешеходной улице Виа Кавур в районе работает множество ресторанов. Попробовать Каллиопа (через Консильо Reginale) для пиццы и рыбы – тунец с мятой-это выдающийся – или Le Comari (Пьяцца Сан-Джузеппе) для изысканных вегетарианских блюд.

На юг по дороге вдоль побережья, поселке Оньина говорят, когда Улисс причалил его 12 кораблей до его встречи с Циклопом. Там не много, чтобы сделать там сегодня кроме заказать напитки в баре Sunset, затем отведать мидий и моллюсков на томатной основе (€14), или 48-часовой закваске пицца, от €6, по соседству в almyra, наблюдая рыбацкие лодки головой в море с наступлением темноты.

В Портопало, траттория Сапори ди-Пулья (Виа Витторио Эммануэле 49) делает Апулии блюда, такие как орекьетте с зеленью и рыбой от сети (рыба-меч с вишней €помидоры 13). После этого, поесть мороженое или граниту из крошечных К2 под номером 82, а затем прогуляйтесь до набережной на Пьяцетта дей-дуэ-Мари.

Ресторан Старая Рагуза (через Rapisardi 87), в “новом” городе Рагуза, делает восхитительно жевательные пасты (равиоли с широкими пюре из фасоли, или тальятелле с грецкими орехами и сыр caciocavallo), а также мясными блюдами, такими как телятина с грибами, оливками, каперсами и помидорами. Ужин на двоих с вином составляет около €40. Где остановиться

Вилла Ло Сцоглио, к югу от Сиракуз

Там так много увидеть и сделать вокруг города Сиракузы, что стоит остановиться на вилле в течение нескольких дней, что может быть очень доступной за пределами августа. Желаю Сицилии Вилла ло Сцоглио недалеко от фонтане-Бьянке (шесть спальных мест от €160 за ночь) имеет обширные сады и террасы и прямой доступ к камням для купания.

Каса дей Carubbi

В Портопало, новый Б&Б Каса дей Carrubi имеет семь номеров (двухместные от €50 в B&B, включая семейный номер с бассейном). Завтрак простой (кофе, фрукты и выпечка), но это отличное соотношение цены и в двух номерах есть маленький террасы на крыше с 270-градусным видом на море.

Эремо Делла-Джубилиана

В межсезонье, хотя, возможно, чтобы насладиться высокого стиля на Сицилии только немного больше. Пятизвездочный Эремо Делла-Джубилиана, недалеко от города Модика и удобный для Комизо аэропорт, расположен в отреставрированном монастыря 12 века, с бассейном в обнесенный стеной сад и прекрасный ужин в при свечах двор, но сделок на небольших двухместных (в строгом стиле с ванными комнатами) можно по €100 за ночь.

Вилла Boscarino

На окраине города Рагуза, Вилла Boscarino (от €90 Б&Б) выглядит одинаково средневековой, но был построен в 1895 году врачом обществе, чтобы избежать холеры в городе. Номера с тенистыми террасами расположены в современном крылья чутка сливочного камень старинного дома, и есть сад с глупостью и грот. Завтрак в семейной часовне – сыр и салями выкладывали, где жертвенник когда-то был. КАТАНИЯ И ЭТНА

Этны кратер МТ, от Этны суд. Фото: Arghman/Getty Изображения

Катания сложно любить на первый взгляд: шумный, trafficky, и построен из темного вулканического камня. Но в то время, прелести этого студенты города выйти. Его Палаццо Делла культуры на Виа Витторио Эмануэле II имеет отличную выставку Эшера до 17 сентября – и он остается открытым до полуночи по субботам. В подворотнях, есть ряд салонов гроб в через замок Урсино, и 200-летний мастерской свеча (Гамбино, 4 через Портичелло). Посещение Этны

Рукотворные чудеса Сицилии меркнут рядом с самым высоким действующим вулканом в Европе. Организованные туры из катании не дорого, это гораздо дешевле самостоятельно посетить. Этна sud находится в ближайшей подворотне, служил на автобусе АСТ 2000 м Рифуджо Сапиенца (€7 возвращение). Вариант от здесь находится канатная дорога над черно-коричневый, лунный пейзаж до 2,590 м (€30 обратно), потом 4WD ездить (за дополнительную плату €40), или трудный двухчасовой поход, в 100 метрах от вершины. Этна была довольно активна в этом году, так что будьте готовы изменить планы: национальный парк огромен и, если некоторые участки вне границ, другие открыли. Пейзаж необыкновенный, и взгляды удивительно.

Треккинг среди лавовых потоков, Этна Норд. Фотография: Боултер Лиз для опекуна

Тех, кто с автомобилем можно избежать коммерциализированный Этна суд по разделу выше города Лингуаглосса, через леса из каштана и сосны, чтобы Этна Норд, с только несколько сувенирных магазинов и кафе, и 4WD автобусы до воронок (проверить они работают – уступка передряги каждый год может означать задержки или прерывания). Недавняя активность означает, что самые высокие склоны и кратеры можно посетить только с гидом (попробовать Лара Мансфельд,+39 368 663453, etnatrekking.com) но поход между нижней лавы, кровянистые выделения скелетных обожженных деревьев и выступающие на крыше подземного отеля, делает недорогую, хорошего дня. Не пропустите Дарио Ло Скаво магазин/галерея возле автостоянки Nord на удивительные образы последних извержений – он также делает экскурсии фотографии прогулки.

Есть еще вулканические чудеса рядом Франкавилла-ди-Сицилия, где тысячи лет назад раскаленная лава встретилась с ледяной водой реки алькантара, образуя ряд объектов: торговый район gole (ущелья) с рифленой стены, как органные трубы. Части открыты только для тех, кто платит €13 для подъема мимо потрепанный музей динозавров, но дорога - €1.50 “вход общественность”. Взять 200 ступенек вниз стены ущелья струится олеандры, опунции огромные гладкие скалы, которые выглядят как скульптуры Генри Мура. Принести купальники и крепкие лапти и пробираться вверх по реке, на пикник, или присоединиться Truvatura (€60pp) для захватывающее двухчасовое катание на каноэ экскурсию. Где поесть

В Internetteria, Катании

Катании на своей самой веселой рядом с университетом, в Виа Крочифери и узкие через Penninello, где Internetteria подают пиво и недорогие коктейли для татуированных катании, пирсинг и бородатых жителей. Найти более контркультуры в коммунистической тематикой Nievski (отель scalinata Алесси 17) с пластиковой воронки и дуршлаги для абажуров и левые иконки из Сапата в че и дядя Хо на стенах. Она становится живой после 9 вечера и экологически чистых продуктов-в основном вегетарианская.

Домашние макароны в Траттории Rapisardo. Фотография: Боултер Лиз для опекуна

Подают отличные блюда для фермеров в Франкавилла-ди-Сицилия с 1947 года, Траттория Rapisardi (Виа Рома 63) выглядит соснами забегаловка, но еда опровергает этот образ. Домашний шести-дюймовых-длинные макароны в томатный соус итальянской кухни в самом простом и лучшем. Со смешанным закуски, стейк или большой свиной отбивной, салат и местное вино, счет на двоих был под €30. Где остановиться

Кастелло-ди-Сан-Марко

В получасе езды от аэропорта катании, с видом на порт и пляжи, гостиницы B&B в Алоизио (двухместные от €70 Б&Б) - преобразованная верхнем этаже семейного дома архитектора Себастьяно в зеленом пригороде. Завтрак особенно хорош, с домашним хлебом, фруктами, выпечкой и джемом с медом. Отель d'Orange в Франкавилла есть бассейн на крыше, в доме пиццерия и двухместные от €39 "постель и завтрак" Этна или совместить с пляжным отдых в замок Сан-Марко (двухместные от €126 Б&Б, castellosanmarco.его), построенный в 1689 году. Номера расположены в бунгало в саду, есть бассейн, частный пляж и ресторан, что делает сезонных органических вещь с большим эффектом. Тортуга Бич клуб по соседству есть же диджеи с 10 вечера. ТАОРМИНА И СЕВЕРА

Греческий театр в Таормине, с центром города и гору Этна позади. Фото: Франс Sellies/Getty Изображения Что посмотреть

Таормины о поиске, а не делать вид, модные люди, красивые улицы. Он дорогой, но стоит задержаться здесь на ночь, чтобы насладиться им после того, как наставник стороны слева, и греческий театр (€10пп) почти к себе в начале следующего дня. Ему ничего не стоит глядеть на море, Площадь IX апреля, или из сада наделены любовница Эдуарда VII, а затем поднимитесь в нескольких шагах от улица circonvallazione к Мадонна-Делла-Рокка церковь, чтобы насладиться бесплатным видом на амфитеатр. Там бесплатно загорали на песках возле Изола Белла.

Бар Вителли в Савоке, а также в "Крестном отце". Фотография: Alamy

Пиратское... ( подробнее )

Чиангмай пищевыми продуктами рай: 'лучшее, что я когда-либо ел'

Я прожил в Индии всю свою жизнь, ел везде из Леха в Кочин, отведав вкуснейшие блюда по самым скромным клубней-вала и модных шеф-повар, но нигде в моей земле, не в Дели, Мумбаи, Гоа, Хайдарабад и Калькутта, я не ел так хорошо, так дешево, так чинно и так много радости, как в Северном тайском городе Чианг Май.

Даже без пищи, это своего рода рай: недалеко от границы с Мьянмой, современный, но решительно традиционных, безупречно чисто, а не стерильно; легко управляемым, но наполнен тысячью скрытые сокровища, городской (в том числе благодаря большому численности студентов из Университета), но в окружении холмов и джунглей.

Стенд барбекю на улицах Чианг-Май

И Боже мой, еда! Тот момент, когда мы сошли с поезда из Бангкока, вы могли чувствовать запах, что славное барбекю аромат: му пинг (свиной шашлык) можно подобрать по три бат (6р) на любой улице, ГАИ уа (пряный лемонграсс сосиски) – Чианг Май коронное блюдо – можно сожрать за 30р. Еда была повсюду; все едят – даже при езде на мотоциклах.

Сосиски и рыба на стенде на рынка Сомпет

Это была пастушка, который действительно сделал это для меня: это когда все о городе сложилось. Там мы были, проезжая мимо Чанг Пхуак ворота не долго после приезда, когда мы увидели очередь, и в конце очереди на телеге, а позади телеги пастушка, безукоризненно подведенные под ковбойской шляпе, размахивающий топором над горным свинины, с нелепой ухмылкой на лице.

Она стала мой чемпион, город-Санкт санук, что Тайская философия удовольствий все, что вы делаете. И каким удовольствием. Пастушка по Као ка му – тушеная свиная рулька с рисом, подается с вареным яйцом, сырой чеснок, маринованные зелень горчицы и Чили уксус – было откровением; любовь в 30 бат, совершенный в одну тарелку еды.

Я начал принимать вещи всерьез то, исследовал все, что мог, даже загнали шеф-повар Энди Рикер, чемпион США Ланна (северотайском) еду в пить со мной кофе. Я узнал от него, как география области создан уникальный городской кухне. Относительно изолирован, его развитию кулинарного пришел без доступа к кокосовое молоко, пальмовый сахар и рыбный соус, который был так распространен в Центральной и южной части Таиланда. В их места: травы, корни и растения из джунглей, наполняя пряным Ланна блюда – которые традиционно использовали диких животных, змей, лягушек и личинок с кислым, горьким и терпким нотам.

Одно из самых известных блюд в этой традиции лаб, энергичный, Смоки (в некоторых случаях сырой), фарш, субпродукты и кровь салат; другой-нам прик онг, помидор, свинина погружение сродни рагу – отличные варианты, как сестры sorn область чай ресторан, напротив ворот Тхапае. Но в Чианг мае, и любовь, которую я разработал для него не только о Ланна еды. Пастушка блюдо, кхао кха му, не Ланная в конце концов. Ни исключительная рыба и чипсы, что Ди (который идет только одним именем) блюда из фритюрницы добавленные в его мотоцикл (его отец возглавлял туфта Георгия в clapham), ни мелкий зверь гамбургер из Ван изысканная кухня от Nimmanheamin.

Очень мобильной уличной еды на улице Нимманхемин

Нет, это все мутим вместе: ликующий сочетание климата, ландшафта и характера, ученик гул, смешанный с сельским темпами, то, что вы можете добраться из одной стороны города в другой на велосипеде за 15 минут. Тот факт, что вы можете в значительной степени выбрать любую точку на карте, идите туда, и съесть что-то выдающееся. Он был таким образом, что бесплодная привокзальной площади 7-11 в невзрачном районе превращается в продуктовый магазин в ночное время; пути жареными цыплятами поставщика был открыт для бизнеса в 7 утра, как не было никакого вызова на посиделки в ресторане с окнами и дверями, потому что все замечательное, что происходит на улицах.

Рынок Варорот, взять ворота Чиангмай, взять Nimmanheamin в пятницу вечером, где задняя часть пикапа парки грузовик рядом с баром, где подают устрицы на гриле и стейк. Сверните на дорогу, мы жили в районе храм Ват чет Йот: наступил закат, сотрудники одного салона красоты создан газовая горелка и mookata гриль (что-то среднее между жаркое и шашлык по-корейски) на асфальте и начали пить пиво и готовить мясо на себя. Через дорогу, был портной делает то же самое. И ты знал – ты просто знал, – что вы могли бы присоединиться к ним, если вы будете усердно улыбнулась и хотела. Немного дальше, в магазин, где мы купили наше утро рыба-рисовая каша, семьи были шашлыки вместе, дочь направляя ее старшего брата по спине. Все это, казалось, размытие вместе: семья, работа, игра, религии и коммерции, на каждый маленький переулок и дорога, и всегда, в центре, питание. Это образ жизни, вернее, сама жизнь. Я уверен, что моя пастушка согласится. МОЙ ЛЮБИМЫЙ УЛИЧНЫХ КИОСКОВ И РЕСТОРАНОВ Банг дой и СП курицы

Шеф-повар готовит жаркое из курицы в СП курицы

Невозможно выбрать между Банг дой и СП курицы – как сделать потрясающие версии северо-востоке Таиланда (Исан) шашлык куриный блюдо Кай Ян. Бывший, в уютном саду, гриль без костей полосы хрустящие-наружный и нежные-внутреннее совершенство; вторые жаркое целые маленькие птицы на индивидуальные плевать на фронте его старый ресторан города. В обоих ресторанах подают блюда дипы на стороне: кисло-сладкий Най Дои тамаринд-надменный. Для полного удовольствия, ешь свою курицу с Као niao (липкий рис) и сом там (салат из папайи сырые). Два ресторана имеют более широкий спектр Исаан блюдах.• Банг дой, сук Kasame дороги, улицы Нимманхаемин, +66 81 881 1407; ужин на двоих ?5. СП курицы, Самлан Роуд soi 1, Старый город, +66 80 500 5035; ужин на двоих ?5 Кхао Сой Ислам и Кхао Сой Кхун яй

Блюдо из хоя сой Кхао Сой Ислам

Кхао сой знаменитый суп из Чиангмая лапши, из отварной и жареной яичной лапши в куриный или говядина, кокосовое карри, бульон, подается с лаймом, жареный перец, зелень, горчицу и лук-шалот. Чтобы получить представление о китайско-мусульманское блюдо происхождение, голова шумная, столовая стиль Кхао Сой Ислам, где бульон и лапша спагетти-как. Мой любимый, правда, был Кхао Сой Кхун яй, небольшой карт и таблиц настройки на пустыре рядом храм Куан Кама. Отвар славный: ароматный, но тонкий, богатый, но не жирный, а идеальный баланс между острым, кислым и сладким.• Кхао Сой Ислам, Charoenprathet Роуд soi 1, +66 082 392 0142; ужин на двоих ?2-?4. Кхао Сой Кхун яй, Шри-Пум-Роуд, рядом с Ват Куан Кама, Старый город, Северный ров; на двоих ?1.60-?3 Вечерний рынок варорот Facebook Твиттер Пинтерест

Вы можете выбрать другие рынки продуктов питания (Сомпет, Тханин, ворота Чиангмай, чиангмай ворота) и быть как безумно насыщенный, но в ночное время уличной еды в Варорот остается особенным для меня. Это место я открыла Саи ПС (Чиангмай колбаса), нам прик онг (острый томатный ДИП свинина) и kaeng khanun (джекфрут карри). В 30 или около того палатках живое Введение в Ланна и шире тайской кухни, и потому что местные жители приходят, чтобы забрать еду для дома, стандарты находятся на неизменно высоком уровне. Только не ожидайте, чтобы сесть: питаться на ходу или отнять.• Чайнатаун, от Чанг-мой и дорога Wichayanon. Базарный день с 5 утра до 6 вечера, вечерний рынок 6 вечера-10 вечера Стержень Yiam Facebook Твиттер Пинтерест

Этот вечно занятый, семейный магазинчик-это оплот подлинность в модный Nimmanheamin район. Я пришел сюда регулярно для его подписания желтый суп-лапша с тушеной говядиной – сытный, согревающий, очень приятно чаша для только ?1.30. Другие филиалы в городе находятся в ведении других сыновей основателя, который сам пришел в Таиланд из Китая на велосипеде 60 лет назад, продавая лапшу в пути. Но мистер Pipatanasukmongkol остается на месте. Он также делает большую карри риса.• 26 Сой 11, Нимманхаемин-Роуд, +66 814729619; ужин на двоих ?4 Бирманский ресторан и библиотека Facebook Твиттер Пинтерест

Как замечательно, как интенсивные специи и мясо Чианг-Май можно, иногда нужно отдохнуть. Мы обнаружили без излишеств, ресторан и библиотека Бурма (отсутствует библиотека) в один из таких моментов. АОН, немногословный-Шань-Бирманский рук, с каждым днем в котелке с выпуклым днищем, жонглирование кухни в сияние магазин 7-11. Мы любили спитой чай и тамаринд салаты, вернулся за карри из баклажанов и дозаправил с Шан-стиль томатный рыба рис. Есть слишком мясными блюдами: говядиной и картошкой-это просто наслаждение пластины.• Нимманхаемин-Роуд, рядом с 7-11, наоборот, салат, сои-13; обед на двоих ?4

подробнее )

banner13